タベルナ・コロニアレス

Taberna Coloniales

豚ヒレ肉のウイスキーソースとナスのフライ蜂蜜がけ

営業時間

毎日13:00~16:00、20:00~24:00

住所

クリスト・デ・ブルゴス広場19

小さな広場にテラステーブルが並び、ランチや夕食時には店の前に人が待っているお店です。料理の量が多く価格も手頃で、セビリアの人々が行きつけに挙げています。ウイスキーソースをかけた豚ヒレ肉「solomillo al whisky（豚ヒレ肉のウイスキーソース）」と、蜂蜜をかけたナスのフライが看板料理です。予約は受け付けておらず、ピーク時は15~30分ほど待つという口コミが多いです。

アクセス

• 地下鉄・トラムなし。メトロポール・パラソルから徒歩約5分

行く前に知っておくこと

• 13時直前か20時直前に行くと、行列が短めです。
• 2人なら2、3皿をシェアするとよいでしょう。
• テラスは屋外席なので、天気を確認しましょう。
• おすすめの時期: ランチの開店直後

よいところ

• 豚ヒレ肉のウイスキーソース
• 蜂蜜をかけたナスのフライ
• 広場のテラス席

惜しいところ

• 予約不可のため、ピーク時は行列
• 1皿の量が多く、1人で何品も頼むのは難しい

タベルナ・コロニアレス周辺

• バル・ガルロチ — 教会のような聖週間の装飾に囲まれて飲むカクテル
• エル・リンコンシージョ — 1670年創業のバルで、ほうれん草とひよこ豆の一皿
• バル・アルファルファ — 立ち食いカウンターで味わうブルスケッタ
• メトロポール・パラソル ラス・セタス — 巨大な木の「キノコ」の屋根を歩く展望台
• オアシス・バックパッカーズ・ホステル・セビリア — 旧市街そばのバックパッカー向けホステル