チョムチャン
ชมจันทร์ (Chom Chan)
庭付きの家で味わう、プーケット式タイ南部料理
- 営業時間
- 毎日10:00–22:00
- 予算
- 1人 ฿฿程度
- 住所
- タラートヤイ、ヤワラートロード242/2
庭付きの家で、家族に伝わるレシピのプーケット式タイ南部料理を出すレストランです。大勢で取り分ける食卓が基本です。ミシュランが挙げたのは、バラマンディの腹身とタロイモの茎を使ったオレンジ色のカレースープです。週末や祝日は予約なしでは難しいとの案内があります。
アクセス
- 地下鉄なし。オールドタウンから車で10分前後
行く前に知っておくこと
- 車やタクシーで行くと便利です。
- 週末は事前に予約しましょう。
- 大勢で行って、何皿か注文しましょう。
- おすすめの時期: 平日のランチ
よいところ
- 庭付きの家で、ゆったり食事を楽しめます。
- 家族に伝わるレシピのプーケット料理です。
- 大勢で取り分けるのにぴったりです。
惜しいところ
- 市街地から少し離れています。
- 週末は予約が必要な場合があります。
チョムチャン周辺
- カオラン展望台 — プーケットタウンの屋根並みと島の南部を一望する丘
- ザ・シェルター・コーヒー — 自家焙煎コーヒーとプーケット式カヤトースト、ひとりでくつろげる店
- バーン・チンプラチャー — 1903年築、錫で財を成した富豪の邸宅。今も子孫が暮らす家
- プーケット・タイファ博物館 — 中国人移民と錫がプーケットを築いた物語
- ゴー・ベンツ — 夜だけ営業、コショウの効いたクアイジャップとカリカリ豚バラ丼