バインミー・ファン（Bánh Mì Phan）

Bánh Mì Phan Nha Trang

海岸沿いで、サクサクのバインミーから朝を始める店

営業時間

毎日およそ06:00–21:30

住所

バックダン通り164番地

ニャチャンのバインミーの話になると、ほぼ必ず名前が挙がる店です。海側のバックダン通りに本店があり、市内の欧米人旅行者が集まるエリアにも支店があるそうです。バゲットがサクサクなので、朝に1個買って海へ歩いて行くのにぴったりです。

アクセス

• 地下鉄なし。海岸通りのすぐそばで、市内の宿から歩いて行けます

行く前に知っておくこと

• 朝早く行くと空いています
• 支店があるという情報もあるので、住所を確認してから行きましょう
• 持ち帰ってビーチで食べるのもおすすめです
• おすすめの時期: 朝

よいところ

• バゲットがサクサクです
• 海岸通りのすぐそば
• 手頃な朝のひと食

惜しいところ

• 朝は行列ができることがあります
• 営業時間は資料によって異なります

バインミー・ファン（Bánh Mì Phan）周辺

• ブンスア・ミン（Bún Cá Sứa Mịn） — クラゲと魚の練り物をのせたニャチャン風の麺
• ミミ・フルーツ（MYMY FRUIT） — マンゴーやマンゴスチンの皮をむいて詰めてくれる果物店
• バインカン51（Bánh Căn 51） — 小さな素焼きの型で焼く米粉焼き、バインカンを夕方からだけ売る店
• CCCPコーヒー — ソ連風の内装にココナッツスムージーコーヒー、冷房もしっかり
• アルパカ・カフェ — 天然木と生花で飾られたブランチカフェ、シルニキが人気