ラックカイン牛肉炭火焼き（Lạc Cảnh）

Nhà hàng Lạc Cảnh

卓上の炭火コンロで味つけ牛肉を自分で焼く、40年の老舗

営業時間

現地で確認（資料により異なります：10:00–23:00 / 07:00–21:00）

予算

1人約9万~15万ドン

住所

スオンフアン、グエンビンキエム通り44番地

40年以上同じ味つけを守る、ニャチャンの牛肉焼きの元祖ともいえる店です。ハチミツと香辛料に漬けた角切り牛肉を、卓上の小さな土製コンロで自分で焼きます。レタス、ハーブ、タマネギ、キュウリと一緒に包んで食べ、最後はバゲットを残ったタレに浸して炭火でカリッと焼くのが、この店の流儀です。煙が立ちこめる素朴な店なので、きれいに整ったレストランは期待しないでください。

アクセス

• 地下鉄なし。トラムフーン塔（ビーチ広場）から直線で約2.0km。ダム市場から歩ける距離

行く前に知っておくこと

• 肉は薄くてすぐ焼けます。ひと切れずつ焼きましょう
• 週末・連休は混むので、平日の昼がおすすめです
• 行きがけにダム市場を見て回ると、効率よく回れます
• おすすめの時期: 平日の昼

よいところ

• 自分で焼く楽しさと、煙や炭火の香りも体験
• 40年以上変わらない味つけ
• ダム市場・ポーナガル・チャム塔と組み合わせやすい立地

惜しいところ

• 煙と熱気があり、服ににおいがつきます
• 最近の価格・営業時間を確認した資料がありません

ラックカイン牛肉炭火焼き（Lạc Cảnh）周辺

• ダム市場 — 海産乾物・ラタンバッグ・果物、ニャチャンの人々が買い物する市場
• ネムヌオン・ダンヴァンクエン（Đặng Văn Quyên） — 1950年にニンホアで始まった、ネムヌオン専門の老舗
• アレクサンドル・イェルサン博物館 — スイス人医師が使った書斎が、そのまま残る家
• ポーナガル・チャム塔 — 千年以上の歴史を持つチャンパ王国の赤レンガ塔、今も立ちのぼる線香の煙
• ネムヌオン・ゴックティエン（Nem Nướng Ngọc Tiên） — 炭火焼きの豚肉串をライスペーパーで包んで食べる店