フラワー・ドラム

Flower Drum

本格的な広東料理、テーブルサイドで切り分ける北京ダック

営業時間

月〜土12:00-15:00、18:00-23:00 / 日18:00-22:30

予算

1人A$65~（テイスティングA$90~）

住所

メルボルン中心部、マーケット・レーン17

狭いマーケット・レーンの奥にある、入口が目立たない広東料理の高級店です。メルボルンのグルメ評で長年トップクラスに挙げられ、白いテーブルクロスとスーツ姿のスタッフが迎えます。テーブルの横で北京ダックを切り分ける光景が、この店の顔です。2週間ほど前には予約しておいたほうがよいという口コミがあります。

アクセス

• パーラメント駅から徒歩3~4分。スプリング・ストリートのトラムも利用可

行く前に知っておくこと

• 2週間前の予約をおすすめします。
• 日曜日はディナーのみと案内している情報が多いです。
• きちんとした服装で訪れましょう。
• おすすめの時期: ディナー

よいところ

• 北京ダックをテーブルサイドで切り分けて提供してくれます。
• 格式があり、落ち着いたサービスです。
• 看板料理のほかに、テイスティングメニューもあります。

惜しいところ

• 価格帯は高めです。
• 予約なしでは席を確保しにくい店です。

フラワー・ドラム周辺

• フートン・ダンプリング・バー（マーケット・レーン本店） — チャイナタウンの路地で小籠包、ラー油ワンタンも
• ペレグリーニズ・エスプレッソ・バー — 1954年から変わらぬイタリアンバール、壁のメニューを見て注文
• スタラクタイト — 1978年から同じ街角で、深夜まで焼き続けるギリシャのギロス
• ソフィテル・メルボルン・オン・コリンズ — コリンズ・ストリートの端、36階以上から街を見下ろす客室
• ザ・ビクトリア・ホテル — 市庁舎のすぐ隣、古い建物に入る好立地でお得なホテル