ミークアン1A

Mì Quảng 1A

ダナンの人が朝に食べるミークアン。常連に愛される老舗

営業時間

毎日 06:00–21:00

予算

1人₫25k～45k

住所

ハイチャウ、ハイフォン通り1A番地

黄色い米麺に少量のスープを注ぎ、ピーナッツと米せんべい、生野菜をのせて混ぜて食べる、ダナン式ミークアンの店です。早朝から開き、まず朝食目当ての客が訪れます。ミシュランガイド・ダナンにも掲載されています。店名はそのまま、ハイフォン通り1A番地という住所です。

アクセス

• 地下鉄なし。ダナン大聖堂・ピンクの教会から徒歩約10分

行く前に知っておくこと

• 朝は比較的空いています。
• ライムと唐辛子を添えて、味を調整しましょう。
• 米せんべいは砕いて入れましょう。
• おすすめの時期: 朝

よいところ

• スープが少なく、和え麺に近い
• ピーナッツと米せんべいの香ばしい食感
• 手頃な価格

惜しいところ

• 店が小さく、昼は混雑
• メニューは少なめ

ミークアン1A周辺

• コン市場 — ダナンの人々が買い物に通う大きな昔ながらの市場、目玉は食堂街
• バインベオ・バインダップ — 二つのメニューで四十年続く、ベトナム中部の米粉餅の店
• ミークアン・バームア チャンビンチョン本店 — ダナンの朝の定番、ミークアン1杯を4万ドンで
• ダナン大聖堂・ピンクの教会 — 1923年に建てられたピンクの教会、尖塔の頂上には雄鶏の風見
• ピザ・フォーピース インドシナ店 — 自家製ブッラータをのせた薪窯ピザ。フォーに飽きてきたら