ジャイアント
Giant
旬の中西部食材を使う、地元で愛されるモダンアメリカン
- 住所
- シカゴ、ウェスト・アーミテージ・アベニュー3209
ローガン・スクエアの住民が通うモダンアメリカンの店です。旬の中西部産食材を使い、大胆な味に仕上げます。ミシュランのビブグルマンに選ばれています。エビをのせたイカ墨のブカティーニと、屋台のトウモロコシを天ぷらにアレンジしたエローテが目を引きます。ワインやクラフトカクテルも揃っています。
行く前に知っておくこと
- ディナーなら予約を試してみましょう。
- 料理はシェアするつもりで注文するのがおすすめです。
- 食後はアーミテージ・アベニューを歩いてみましょう。
よいところ
- イカ墨パスタにエビと辛い唐辛子が添えられています。
- トウモロコシの天ぷらに遊び心が光ります。
- ワインとカクテルのリストが充実しています。
惜しいところ
- メニューは季節によって変わります。
- 人気の時間帯は席が埋まることがあります。
ジャイアント周辺
- ザ・ロビー — 1929年のアールデコの塔、13階のルーフトップバー
- ザ・606&ウィッカー・パーク — かつての高架鉄道の遊歩道と、ヴィンテージショップが並ぶ街角
- ザ・バイオレット・アワー — 看板のない扉の奥にある、禁酒法時代風のカクテルバー
- カサマ — 昼はフィリピンのベーカリー、夜はミシュランのコース料理
- ガーフィールド・パーク温室 — 1908年築のガラス温室に広がる熱帯ジャングル、真冬でも半袖