パレス・バッチョイ・フードハウス

Pares Batchoy Food House (C. Rodriguez St.)

牛肉煮込みをのせた麺を1杯、ビブグルマンに選ばれた町の食堂

⚠ 現金のみ

予算

手頃な価格

住所

セブシティ、C.ロドリゲス通り12

2023年にオープンした飾らない食堂で、2026年のミシュラン・ビブグルマンに選ばれました。看板のパレス・バッチョイは、甘めに煮込んだ牛肉を汁麺にのせた1杯です。タマリンドで酸味を付けたエビのシニガンや、詰め物をして焼いたミルクフィッシュ（バングス）も人気があります。木のテーブルに、家族写真を飾った壁、写真付きのメニューがあり、初めてでも選びやすいです。

アクセス

• 地下鉄なし。州庁舎周辺、Grab・タクシーで

行く前に知っておくこと

• 2人ならバッチョイを1つに、シニガンとバングスを1つずつ頼んでシェアしましょう
• ペソの現金を用意しましょう
• 団体は店へ直接連絡しましょう（+63 919 009 0707）
• おすすめの時期: 平日のランチ、11時台

よいところ

• ビブグルマンの麺を、町の食堂価格で
• 写真付きメニューで注文しやすいです
• 冷房の効いた店内

惜しいところ

• 支払いは現金のみです
• 小さな店なので、食事時は混み合います

パレス・バッチョイ・フードハウス周辺

• ラルシアンBBQ スグボ・セントロ — 串を焼く煙に包まれた、セブの夜食屋台街
• セブ州庁舎 — オスメニャ大通りの突き当たりに立つ新古典主義の庁舎
• ズブチョン ワンマンゴー店 — 上品にまとまったレチョンに、シシグ・カワリまで豚料理づくし
• デザート・ファクトリー — マンゴーアイスとハロハロで涼むデザート店
• ハウス・オブ・レチョン — ミシュランが選んだセブのレチョン店、看板はスパイシーレチョン