ペスト・ブダ・ビストロ

Pest-Buda Bistro & Hotel (Fortuna utca)

1696年から客を迎えてきたという、王宮の丘の古い宿のレストラン

⚠ ディナーは予約推奨

営業時間

毎日07:30~21:55（公式サイト）。OSMでは24:00までと記載

予算

価格は現地で確認

住所

1区フォルトゥナ通り3（ブダの王宮の丘）

ブダ城地区の石畳の路地にある、小さな宿兼ビストロです。1696年から客を迎える、ブダペスト最古のレストランと自ら紹介しています。低いアーチ天井の下で、牛肉のプルクルト、鴨もも肉のロースト、玉ねぎをのせたロシュテーヨシュなどの家庭料理を出しています。漁夫の砦とマーチャーシュ教会を見たあと、丘を下りずに食事ができる数少ない店の1つです。

アクセス

• 地下鉄なし。バス16番ベーチ・カプ広場停留所から徒歩約3分

行く前に知っておくこと

• 公式サイトの「ASZTALFOGLALÁS」（予約）ボタンか、電話（+36 1 225 0377）で予約できます。
• 漁夫の砦の夜景を見る前に早めの夕食を取ると、観光ルートにぴったりはまります。
• メニューは公式サイトのPDFで事前に確認できます。
• おすすめの時期: ランチ、または18時前の早めのディナー

よいところ

• 観光地の中心にありながら、スープがすっきりしていて辛くないという韓国語の口コミがあります。
• アーチ天井と古い建物の雰囲気が、王宮の丘によく似合います。
• 朝7:30から開いているので、王宮の丘での朝食にも使えます。

惜しいところ

• 夜は長く待つという口コミがあります。予約なしなら待つ覚悟が必要です。
• オンラインではメニューの価格を確認できませんでした。王宮の丘の相場なので、安くはないでしょう。

ペスト・ブダ・ビストロ周辺

• ヒルトン・ブダペスト — 漁夫の砦の隣、窓の外に国会議事堂を望む丘の上のホテル
• マーチャーシュ教会 — 色鮮やかなタイル屋根、内部は壁まで模様一色
• 漁夫の砦 — 7つのとんがり屋根の塔の間から、国会議事堂を正面に
• ホスピタル・イン・ザ・ロック核シェルター博物館 — 王宮の丘の下、洞窟の中の戦時病院と冷戦期のシェルター
• ブダヴァーリ・レーテシュヴァール — 王宮の丘の細い路地にある、紙のように薄いハンガリーのシュトルーデル