ジェルボー

Gerbeaud Kávéház (Vörösmarty tér)

1858年から続く洋菓子店、店の名を冠した「ジェルボー・ケーキ」

⚠ 予約不可・サービス料15%

営業時間

月~木・日09:00~20:00、金・土09:00~21:00（公式サイト、2026-10確認）

予算

1人約7,000~10,000 Ft

住所

5区ヴルシュマルティ広場7-8

1858年にクグラー・ヘンリクが創業し、スイス人菓子職人ジェルボーが育てた、ブダペストを代表する洋菓子店です。ヴァーツィ通りの起点となる広場の角にあり、冬はクリスマスマーケットの真ん中になります。アプリコットジャムとクルミを幾層にも重ね、チョコレートで覆った「ジェルボー・スライス」が、店の名を冠したケーキです。高い天井と大理石のテーブルがあるホールは、ニューヨーク・カフェより落ち着いた雰囲気です。

アクセス

• M1ヴルシュマルティ広場駅のすぐ前

行く前に知っておくこと

• 席を待たずにさっと味わうなら、テイクアウトカウンターを利用しましょう。
• ハンガリー伝統ケーキの盛り合わせ（6,990 Ft）なら、いろいろな味を一度に楽しめます。
• 12月は広場がクリスマスマーケットになるため、さらに混み合います。
• おすすめの時期: 平日午前9~11時

よいところ

• 店の名を冠したジェルボー・スライスとドボシュトルテを、本家の店で味わえます。
• 広場のテラスで、ヴァーツィ通りを行き交う人々を眺められます。
• ハンガリーの伝統的なケーキを数種類、1皿に盛り合わせたメニューがあります。

惜しいところ

• ケーキ1切れ4,490 Ft + サービス料15%で、市内のほかの洋菓子店の二、三倍です。
• 予約を受け付けていないため、繁忙期の午後は席が空くのを待つ必要があります。

ジェルボー周辺

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• アル・ハブトゥール・パレス・ブダペスト（旧リッツ・カールトン） — 韓国のブログでおなじみの「リッツ・カールトン」、2025年に改名
• ドナウ川夜景クルーズ — 光に包まれた国会議事堂の前を進む、1時間の船旅
• ボルコニハ・ワインキッチン — 2014年からミシュランの星を獲得、ハンガリーワインと現代的な料理
• フォーシーズンズ・ホテル・グレシャム・パレス・ブダペスト — セーチェーニ鎖橋の正面、1906年のアールヌーヴォー宮殿ホテル