Vij's

Restoran India Bib Gourmand yang terkenal dengan lamb popsicle

Jam buka: Makan malam mulai 17:30; sampai 21:30 Min–Kam dan 22:00 Jum–Sab
Anggaran: Hidangan utama di kisaran CAD 30-an
Alamat: 3106 Cambie St

Dapur India paling terkenal di Vancouver dan penerima Michelin Bib Gourmand. Hidangan andalannya lamb popsicle: iga domba yang dimarinasi anggur, dipanggang, lalu disajikan dalam kari krim fenugreek, sekitar lima potong per piring, cukup untuk berdua. Untuk vegetarian ada kari paneer dan portobello. Sumber-sumber berbeda pendapat soal apakah restoran ini menerima reservasi, jadi pastikan dulu sebelum datang.

Cara ke sana

Canada Line ke Broadway-City Hall, sekitar 5 menit jalan kaki

Sebelum berangkat

Datang lebih awal supaya lebih gampang dapat meja.
Domba-nya enak dimakan ramai-ramai.
Cek apakah reservasi dibuka.
Waktu terbaik: Tepat saat buka pukul 17:30

Disukai

Porsi dombanya melimpah.
Kari fenugreek-nya dalam dan kaya rasa.
Harga ala Bib Gourmand.

Kurang bagus

Hanya makan malam.
Siap-siap antre di jam ramai.

Dekat Vij's

Salmon n' Bannock Bistro — Salmon liar BC dan bannock dari dapur masyarakat adat
Tojo's Restaurant — Omakase Chef Tojo dan tempat lahirnya Tojo Roll
Earnest Ice Cream Quebec St — Es krim small-batch Vancouver; whiskey hazelnut rajanya
Queen Elizabeth Park — Bukit tertinggi di kota, bekas tambang batu yang jadi taman bunga
Granville Island Hotel — Hotel tepi air di samping pasar dan taksi air