Bourke Street Bakery (Surry Hills)

Bourke Street Bakery Surry Hills

Toko roti sudut sejak 2004: pai daging dan tart ginger brûlée

⚠ Sedikit tempat duduk, kebanyakan untuk dibawa pulang

Jam buka

Sen–Jum 7:00–18:00, Sab–Min 7:00–17:00 (situs resmi, Okt 2026)

Anggaran

$15–25 per orang

Alamat

633 Bourke Street, Surry Hills NSW 2010 (sudut Devonshire St)

Berawal pada 2004 sebagai toko mungil di sudut Bourke dan Devonshire Street. Sekarang cabangnya lebih dari selusin, tapi yang asli masih sempit, dan orang-orang makan pai mereka di bangku di luar. Pai disimpan di penghangat di bagian belakang, jadi kamu memesan lewat nama dari papan. Ulasan terus menyebut tiga yang sama: pai sapi, sausage roll domba-almond-harissa, dan tart ginger brûlée.

Cara ke sana

• Sekitar 200 m dari halte light rail Surry Hills (L2, L3)

Sebelum berangkat

• Bingung? Minta pai sapi atau pilihan staf.
• Buka pukul 7:00: kopi di Single O, pai di sini, dan itu sudah sarapan.
• Cabang di Newtown, Barangaroo, North Sydney, dan lainnya menyajikan menu yang kurang lebih sama.
• Waktu terbaik: 7:00–9:00

Disukai

• Pai sapi Aussie tradisional seharga $7.95, disajikan panas dan penuh isian.
• Tart ginger brûlée ($6.75): gula yang dibakar di atas, custard jahe di bawahnya.
• Empat sausage roll seharga $7.80; domba, almond, dan harissa adalah menu andalannya.

Kurang bagus

• Tempat duduknya hanya beberapa bangku luar ruangan, bersama merpati.
• Tidak semuanya dipajang, jadi memesan awalnya membingungkan.

Dekat Bourke Street Bakery (Surry Hills)

• bills Surry Hills — Kedai sarapan asli dengan hotcake ricotta
• Reuben Hills — Kafe roastery dengan menu Amerika Latin
• Single O Surry Hills — Sudut jalan tempat Single O mulai menyangrai pada 2003
• Wake Up! Sydney Central — Hostel besar di dekat Stasiun Central, ada kamar privat dan dorm
• Chin Chin Sydney — Hidangan berbagi bernuansa Thailand di ruangan berlampu neon yang riuh