HAVEN

ឋានសួគ៌ (HAVEN Training Restaurant)

Restoran pelatihan untuk anak muda lulusan panti asuhan, banyak pilihan menu vegetarian

⚠ Tutup hari Senin

Jam buka

Selasa–Minggu 10:00–22:00 (dapur sampai 21:30), tutup Senin (situs resmi, 2026)

Anggaran

Cek harga di toko

Alamat

Chocolate Road, Sala Kamreuk

Restoran sosial yang didirikan oleh sebuah asosiasi Swiss: anak muda yang keluar dari panti asuhan dan pemuda dari desa dilatih di sini untuk bekerja di dapur dan melayani tamu sebelum melangkah ke dunia kerja. Menunya Khmer, Asia, dan Barat, dengan banyak pilihan untuk vegetarian dan vegan. Menunya dipangkas karena biaya yang terus naik. Tempat bertaman yang sedikit di luar pusat kota; naik tuk-tuk saja.

Cara ke sana

• Tidak ada metro. 5 menit naik tuk-tuk, sekitar 15 menit jalan kaki dari Old Market

Sebelum berangkat

• Tutup hari Senin; dapur tutup pukul 21:30
• Tutup saat hari raya seperti Pchum Ben di bulan Oktober; cek Facebook
• Kalau menu favoritmu sedang tidak ada, tanya dulu, mungkin mereka bisa mencarikan bahannya
• Waktu terbaik: Makan siang atau makan malam lebih awal

Disukai

• Uang yang kamu bayar mendanai program pelatihan
• Mudah untuk vegetarian dan vegan
• Suasana taman yang tenang

Kurang bagus

• Agak jauh dari pusat kota
• Mahal untuk ukuran Siem Reap

Dekat HAVEN

• The Bean Embassy — Kopi specialty sangrai sendiri dan brunch, bersebelahan dengan HAVEN
• Cuisine Wat Damnak — Hasil bumi musiman Kamboja, hanya menu tasting
• Central Corner d'Angkor — Hotel bintang empat berkolam renang seharga sekitar US$20–35, di gang-gang kafe Wat Bo
• The Sugar Palm — Chef yang mengajari Gordon Ramsay membuat amok, memasak ala rumahan
• Lub d Siem Reap — Hostel dorm yang sosial, dekat Pub Street