Laoshi Dabing Youtiao (Jalan Zhejiang Tengah)
老式大饼油条
Keempat menu sarapan khas Shanghai dari satu jendela di pinggir jalan, beberapa yuan saja per item
⚠ Sebagian besar hanya jendela bawa pulang
- Jam buka
- Setiap hari 05:00–21:00 (listing Amap, 2024–2025)
- Anggaran
- ¥5–15 per orang
- Alamat
- 149 Jalan Zhejiang Tengah, Huangpu, seberang cabang Da Hu Chun
Sebuah jendela yang menjual seluruh set yang disebut orang Shanghai empat raja sarapan: dabing, youtiao, susu kedelai, dan nasi ketan cifan. Dabing wijen yang ditempel ke dinding oven drum dan youtiao yang diangkat langsung dari minyak masing-masing ¥2.5, dan gulungan nasi cifantuan ¥6 (papan harga, Januari 2026). Susu kedelai gurihnya lebih mirip sup panas daripada minuman. Banyak pengunjung yang menginap dekat Jalan Nanjing Timur berjalan ke sini saat sarapan dan membawa sekantong plastik kembali ke hotel.
Cara ke sana
- People's Square (Line 1, 2, 8), Pintu Keluar 15, sekitar 470 m
Sebelum berangkat
- Susu kedelai ada yang manis (甜), gurih (咸), atau tawar (淡); kalau tidak bilang apa-apa, biasanya kamu dapat yang manis.
- Youtiao cepat lembek, jadi gigit begitu kamu menerimanya.
- Beberapa toko di Shanghai memakai nama ini; navigasikan ke 浙江中路149号 dan cari Da Hu Chun di seberang jalan.
- Waktu terbaik: 7–9 pagi, selagi youtiao terus keluar dari minyak
Disukai
- Youtiao diserahkan langsung dari penggorengan; ulasan demi ulasan menyebutnya kenyal, gurih seperti kacang, dan lebih enak dari dugaan.
- Sebagian besar item ¥2.5, jadi tiga atau empat item nyaris tidak sampai ¥10.
- Dabing, cifantuan, dan bakwan lobak: sarapan Shanghai lengkap dalam satu singgahan.
Kurang bagus
- Hampir tidak ada tempat duduk; kebanyakan orang membawanya ke hotel atau ke toko di dekatnya.
- Warung lingkungan gaya lama; sebagian pengulas bilang soal kebersihan harus dimaklumi, dan menunya hanya dalam bahasa Mandarin.
Dekat Laoshi Dabing Youtiao (Jalan Zhejiang Tengah)
- East Nanjing Road — Neon di malam hari dan antrean mooncake daging babi panas di food hall lama
- Lao Zheng Xing — Sejak 1862: meja putar, tiga generasi, hidangan klasik Shanghai
- De Xing Guan (gerai utama Jalan Guangdong) — Merebus mi sejak 1878; seruput mi kaki babi rebus-kecap di lantai dasar
- Qiao Ai Lai Lai Xiao Long — Kedai mungil di jalan samping untuk xiaolongbao pasta kepiting murni
- Shen Da Cheng (gerai andalan East Nanjing Road) — Manisan ketan dari toko di Nanjing Road yang sudah berjalan sejak 1875