Jinokhwa Halmae Wonjo Dakhanmari

진옥화할매원조닭한마리

Seekor ayam utuh dalam panci sebesar baskom, ditutup dengan mi

Jam buka

Setiap hari 10:30–01:00, pesanan terakhir 23:30, buka sepanjang tahun (blog 2026)

Anggaran

₩35,000–40,000 untuk dua orang

Alamat

18 Jong-ro 40ga-gil, Jongno-gu

Dikenal luas sebagai yang asli di gang dakhanmari Dongdaemun. Seekor ayam utuh dimasukkan ke panci aluminium raksasa bersama kentang dan kue beras, lalu direbus di mejamu, dengan kuah bening yang perlahan berubah putih keruh. Kamu meracik sendiri saus cocolnya dari pasta cabai, kecap asin, cuka, dan mustard, lalu mencelupkan ayamnya. Penutup wajibnya adalah mi kalguksu yang dimasak dalam sisa kuah. Staf sudah terbiasa menerima pesanan dalam bahasa lain.

Cara ke sana

• Stasiun Dongdaemun (Jalur 1, 4), jalan kaki 5 menit

Sebelum berangkat

• Racik sendiri saus cocolnya (pasta cabai, kecap asin, cuka, mustard); tanya staf soal takarannya.
• Habiskan ayamnya dulu, lalu tambahkan mi sebelum kuahnya menyusut.
• Kalau ruang utama penuh, kamu akan diarahkan ke cabang tambahan.
• Waktu terbaik: Hari kerja jam 3–5 sore

Disukai

• Memasak di meja adalah separuh keseruannya, dan staf memandu pengunjung pertama langkah demi langkah.
• Kaldu ayam yang bersih terbawa sampai ke mi.
• Buka sampai jam 1 pagi.

Kurang bagus

• Kini ₩33,000, daya tarik makanan murahnya agak berkurang.
• Kacau dan penuh antrean saat rombongan tur datang.

Dekat Jinokhwa Halmae Wonjo Dakhanmari

• Novotel Ambassador Seoul Dongdaemun — Hotel dan residence 523 kamar dekat DDP
• Museum Tembok Kota Seoul — Enam abad tembok kota Seoul, gratis
• Bakgane Bindaetteok Main — Pancake generasi ketiga di Pasar Gwangjang
• Gang makanan Pasar Gwangjang (Buchon Yukhoe, Sunhee-ne Bindaetteok) — Pancake kacang hijau mendesis, lalu sepiring daging sapi mentah
• Dongdaemun Design Plaza (DDP) — Lengkung perak karya Zaha Hadid; padukan dengan belanja larut malam di Dongdaemun