Pasar Nishiki

錦市場（錦小路通）

Lorong beratap sepanjang 400 m berisi acar dan jajanan Kyoto

⚠ Dilarang makan sambil berjalan

Jam buka

Bervariasi tiap toko, sekitar pukul 10 pagi–5 sore; sebagian tutup hari Rabu atau Minggu

Alamat

Nishikikoji-dori di antara Teramachi dan Takakura, Nakagyo-ku

Dikenal sebagai dapur Kyoto, lorong selebar tak sampai 3 meter ini memadatkan sekitar seratus kios dalam 400 meter. Penjual acar, ikan kering, tahu, dan sayuran Kyoto berdampingan dengan kios jajanan yang menjual gurita mungil di tusuk (dengan telur puyuh di dalamnya), donat susu kedelai, dan telur dadar dashimaki. Pasar ini meminta pengunjung tidak makan sambil berjalan, jadi makanlah di depan atau di dalam toko tempat kamu membelinya. Ujung timurnya langsung tersambung ke arkade Teramachi dan Shinkyogoku.

Cara ke sana

• 5 menit jalan kaki dari Hankyu Karasuma / stasiun kereta bawah tanah Shijo, atau dari Hankyu Kyoto-Kawaramachi
• Waktu yang dibutuhkan: 1 jam

Sebelum berangkat

• Kebanyakan kios buka sekitar pukul 10 pagi dan tutup pukul 5–6 sore; banyak yang libur hari Rabu dan Minggu.
• Tepat pukul 10 pagi adalah waktu paling mudah untuk menyusurinya.
• Sebagian kios masih hanya menerima uang tunai; bawa koin dan lembaran ¥1,000.
• Waktu terbaik: Pukul 10–11 pagi

Disukai

• Tako tamago: gurita mungil di tusuk dengan telur puyuh di dalamnya.
• Telur dadar dashimaki Kyoto dan donat susu kedelai.
• Cicip di toko acar: cobalah senmaizuke dan shibazuke.

Kurang bagus

• Di siang hari lorongnya begitu sesak sampai kamu hanya bisa menyeret langkah dalam antrean.
• Harganya dipatok untuk turis, dan banyak kios tutup lebih awal.

Dekat Pasar Nishiki

• Gyukatsu Kyoto Katsugyu (Teramachi) — Katsu daging sapi setengah matang yang kamu matangkan sendiri di batu panas kecil
• Piece Hostel Sanjo — Dorm sepuluh tempat tidur mulai sekitar JPY 4,400, lounge dan dapur besar
• Mishima-tei (toko utama) — Sukiyaki wagyu di rumah kota tahun 1873 di bawah lentera besar
• Inoda Coffee Honten — Kedai kopi pagi Kyoto sejak 1940
• Menya Inoichi (toko utama) — Ramen kuah dashi bening dengan bonito yang diserut di meja