Lan Fong Yuen (Gage Street)

蘭芳園 (結志街)

Pelopor teh susu 'silk stocking', lahir dari lapak pinggir jalan

⚠ Tutup hari Minggu, tunai/Octopus

Jam buka

Sen–Sab 07:30–18:00, tutup hari Minggu

Anggaran

HK$40–75 per orang

Alamat

G/F, 2 Gage Street, Central

Cha chaan teng yang bermula sebagai lapak jalanan di Gage Street pada 1952. Dikenal sebagai yang mempopulerkan teh susu Hong Kong, yang disaring berulang kali lewat kantong kain agar kuat; kantong yang bernoda itu tampak seperti stoking, makanya disebut 'silk stocking milk tea'. Rangka logam lapak lamanya masih berdiri di depan, dan di dalamnya ada dua lantai sempit dengan meja bersama. Kaya French toast dan roti pork chop adalah pesanan besar lainnya.

Cara ke sana

• 5 menit dari Exit D2 Central, di dekat Mid-Levels Escalator

Sebelum berangkat

• Pesan teh susunya yang panas; versi dingin jadi encer.
• Toko di Gage Street tutup hari Minggu; cabang di Chungking Mansions, TST, buka.
• Kamu diberi tagihan kertas saat memesan; bayar di kasir saat keluar.
• Waktu terbaik: Sen–Sab 7:30–9:00

Disukai

• Teh susu yang kuat dan sedikit pahit; banyak yang bilang minumlah selagi panas.
• Kaya French toast HK$34, yang menurut seorang pengulas jauh lebih enak dari dugaan.
• Buka pukul 7:30, sarapan yang bagus sebelum berjalan naik menembus SoHo.

Kurang bagus

• 183 tangis di OpenRice; para langganan bilang turis telah mengubah tempat ini.
• Minimal HK$40 per orang, hanya tunai atau Octopus, dan ada yang bilang tidak sepadan dengan antrean panjang.

Dekat Lan Fong Yuen (Gage Street)

• Tai Cheong Bakery (Lyndhurst Terrace) — Egg tart berkulit kue kering sejak 1954, HK$12 per buah
• Tsim Chai Kee Noodle (Wellington Street) — Mangkuk kecil, wonton udang besar
• Mak's Noodle (Wellington Street) — Empat wonton udang dalam mangkuk kecil, mi tersembunyi di bawahnya
• Quinary — Bar SoHo yang membuat koktail dengan nitrogen cair
• Yat Lok — Angsa panggang berbintang Michelin dengan kulit kaca yang renyah