Khao Soi Mae Sai

ข้าวซอยแม่สาย

Khao soi Bib Gourmand dengan paha ayam seharga 65 baht

⚠ Tutup hari Minggu, hanya tunai

Jam buka

Sen–Sab 08:00–16:00; tutup Minggu (MICHELIN Guide)

Anggaran

Semangkuk ฿65–70

Alamat

29/1 Jl. Ratchaphruek, Chang Phueak, Mueang Chiang Mai

Kuah kari mendidih di panci-panci besar di dapur terbuka, dan kamu mencentang nomor di secarik kertas untuk memesan. Tempat ini masuk daftar Bib Gourmand MICHELIN Guide 2026, yang menyebut kuahnya kaya dan hanya sedikit pedas. Mangkuknya cukup kecil sehingga banyak orang memesan yang kedua. Serpihan cabai, cuka, gula, dan kacang ada di setiap meja supaya kamu bisa menyesuaikan sendiri.

Cara ke sana

• Tidak ada metro; sekitar 1 km dari mal Maya, ~5 menit naik Grab

Sebelum berangkat

• Kalau ada antrean, ambil nomor di pintu dulu; sekadar berdiri di barisan tidak dihitung.
• Mangkuknya kecil; dua orang bisa dengan mudah berbagi tiga.
• Banyak yang melaporkan tidak ada antrean sekitar pukul 14:00.
• Waktu terbaik: Pukul 9–10 pagi atau sekitar pukul 2 siang

Disukai

• Kualitas Bib Gourmand dengan harga 65 baht semangkuk.
• Sawi asin, jeruk nipis, dan bawang merah menjaga rasanya tetap segar sampai sendok terakhir.
• Persis sebelah Huen Muan Jai, jadi bisa dipadukan dengan hidangan utara.

Kurang bagus

• Tutup pukul 16:00 dan hari Minggu.
• Yang skeptis terhadap kari menyebutnya cuma lumayan.

Dekat Khao Soi Mae Sai

• Huen Muan Jai — Hidangan lengkap khas Thailand Utara di rumah kayu Lanna
• Blackitch Artisan Kitchen — Meja tasting 16 kursi, 10+ hidangan
• Kao Soy Nimman — Khao soi dengan sosis di atasnya dan meja taman di tengah Nimman
• Roast8ry Lab — Lab kopi mungil milik sang juara latte art
• Nimmanhaemin (Nimman) — Kawasan kafe dan mal di Chiang Mai