Roast8ry Lab

Lab kopi mungil milik sang juara latte art

⚠ Kursi sedikit

Jam buka: Sen–Sel 08:00–17:00; cek di toko untuk hari lain
Anggaran: Per cangkir sekitar ฿60–200
Alamat: Kawasan Nimmanhaemin Rd Soi 3, Suthep

Terselip di gang samping Nimman, toko kecil yang baristanya seperti tak pernah berhenti bergerak. Ini saudara eksperimental dari grup roastery yang dipimpin juara dunia latte art, jadi tidak ada dua cangkir yang polanya sama. Bijinya dari dataran tinggi Thailand Utara dan metode seduhnya terus berganti. Kursinya sedikit, jadi datang lebih awal.

Cara ke sana

Tidak ada metro; tepat di samping Jl. Nimmanhaemin

Sebelum berangkat

Puncaknya hari Minggu sekitar pukul 10:00; pagi hari kerja lebih lengang.
Kedai andalan grup ini ada di tempat lain, di Soi 17. Jangan sampai tertukar.
Kalau tidak ada kursi kosong, bawa pulang saja.
Waktu terbaik: Pagi hari kerja

Disukai

Toko eksperimental dari grup juara latte art.
Biji spesialti dari dataran tinggi Thailand Utara.
Desain latte art yang berbeda di setiap cangkir.

Kurang bagus

Kecil dan sesak.
Banyak harga menu belum dikonfirmasi.

Dekat Roast8ry Lab

Kao Soy Nimman — Khao soi dengan sosis di atasnya dan meja taman di tengah Nimman
Blackitch Artisan Kitchen — Meja tasting 16 kursi, 10+ hidangan
Ristr8to Original — Kafe sang juara latte art yang membuat Nimman terkenal
Nimmanhaemin (Nimman) — Kawasan kafe dan mal di Chiang Mai
U Nimman Chiang Mai — Hotel 24 jam menginap di Nimman, tepat di seberang One Nimman