Haeundae Gaya Milmyeon

해운대가야밀면

Milmyeon dengan kuah 72 jam, pangsit di samping

Jam buka

09:00–20:40

Anggaran

₩10,000–17,000 per orang

Alamat

Lantai 1, 27 Jwadong-sunhwan-ro, Haeundae-gu, Busan

Kedai milmyeon di sisi permukiman Haeundae yang lebih baru, sudah hampir dua puluh tahun di tempat yang sama. Kuahnya konon berasal dari sandung lamur dan betis sapi yang dimasak 72 jam. Ulasan menyebut mangkuk kuah dingin terasa lembut dan mangkuk campur pedasnya mudah disukai semua orang. Meja kuah swalayan membuat kamu tidak akan kehabisan. Daftar meja di pintu; perputaran cepat, jadi antrean panjang kelihatannya lebih parah daripada kenyataannya.

Cara ke sana

• Di Jwa-dong, Haeundae-gu, sisi permukiman Haeundae yang lebih baru

Sebelum berangkat

• Beberapa ulasan bilang cuka dan mustard-lah kuncinya.
• Mangkuk besar 11,000 won, pangsit 6,000 won.
• Buka 09:00–20:40; makan siang lebih awal adalah yang paling mudah.
• Waktu terbaik: Hari kerja sebelum pukul 11:00

Disukai

• Ulasan demi ulasan menyuruh menambah pangsit kenyal dari tepung kentang.
• Tambah kuah sesering yang kamu mau di meja swalayan.
• Daftar meja dan antrean sepanjang apa pun bergerak cepat.

Kurang bagus

• Sausnya cukup manis sampai ada yang bosan di dasar mangkuk.
• Jam makan selalu berarti menunggu.

Dekat Haeundae Gaya Milmyeon

• Haeundae Halmaejip — Gukbap babi kaldu tulang yang pekat di lantai dasar Oncheon Center
• Haeundae Amso Galbi — Galbi sapi sejak 1964, tutup dengan mi kentang
• OPS Bakery (Haeundae) — Ikon toko roti Busan: cream puff dan 'hagwonjeon'
• Geumsu Bokguk (cabang utama Haeundae) — Sup bening ikan buntal yang mendidih sepanjang waktu
• Mori — Kaiseki satu bintang di Haeundae