FuLu Mandarijn

Pedasnya Sichuan di dekat Dam Square, Bib 2026

Jam buka: Sen–Kam & Min 11:30–22:00, Jum–Sab 11:30–22:30
Anggaran: €31–50 per orang
Alamat: Rokin 26, satu menit jalan kaki dari Dam Square

Restoran Sichuan di Rokin, semenit dari Dam Square, yang baru masuk daftar Michelin Bib Gourmand pada 2026. Panduan itu menyoroti jeroan sapi yang dilumuri cabai kering, merica Sichuan, bawang putih, dan ketumbar, serta ikan kakap putih utuh yang direbus dalam kuah berbumbu dengan jamur. Beberapa hidangan Kanton dan dim sum juga ada di menu. Makannya dengan cara berbagi, dan kamu bisa minta tingkat pedasnya dinaikkan atau diturunkan.

Cara ke sana

Metro Rokin; trem 1, 2, 5, 13, 17 ke Dam

Sebelum berangkat

Bilang seberapa pedas yang kamu mau saat memesan
Cek dulu apakah kartu diterima
Datanglah berdua atau lebih dan pesan beberapa piring untuk dibagi
Waktu terbaik: Makan siang hari kerja atau awal malam

Disukai

Jeroan sapi dengan ledakan cabai kering dan merica Sichuan
Ikan kakap putih utuh yang direbus dalam kuah kaya rasa dengan jamur
Satu menit dari Dam Square, mudah diselipkan ke hari jalan-jalan

Kurang bagus

Banyak jeroan dan cabai; berat untuk pemula
Ulasan lama mengeluhkan soal pelayanan dan porsi

Dekat FuLu Mandarijn

Van Stapele Koekmakerij — Hanya satu kue, dengan isi cokelat putih yang hangat
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam — Hotel megah besar yang menatap langsung ke Istana Kerajaan
Dam Square & Istana Kerajaan — Merpati di alun-alun, aula marmer di dalam bekas balai kota tua
Wynand Fockink (ruang cicip genever) — Bar penyulingan tahun 1679 tempat kamu membungkuk untuk tegukan pertama
Hotel Estheréa — Wallpaper bunga-bunga dan pemandangan kanal di Singel