깜스 로스트 구스 (완차이)
甘牌燒鵝 (灣仔)
기름 반지르르한 구운 거위 한 마리로 줄 서는 집
⚠ 피크엔 1시간 줄
- 운영
- 매일 11:30–21:30
- 예산
- 1인 HK$100~200
- 주소
- 완차이 헤네시 로드 226 포와 상업센터 1층
헤네시 로드 큰길가, 가게 앞 유리창에 갈색으로 빛나는 거위가 줄줄이 걸려 있다. 홍콩 바비큐 고기의 대표 주자가 거위구이이고, 이 집은 미쉐린 별을 받은 곳으로 알려져 있다. 껍질은 얇게 바삭하고 살은 촉촉해서 소스 없이도 먹힌다. 자리가 좁아 합석이 흔하고, 포장 줄은 그보다 훨씬 빨리 줄어든다.