힝키 (흥기채관, 보자이판)

興記菜館

숯불로 짓는 홍콩식 솥밥, 간장 붓고 누룽지 긁기

⚠ 오후 3시반~5시반 쉼

운영

매일 13:30–15:30, 17:30–23:00 (OpenRice). HKTB 블로그(2025-10 방문)는 저녁 24:00까지로 적음

예산

1인 HK$90~150

주소

야우마테이 템플 스트리트 12·14·15·17·19 G층

템플 스트리트 야시장 초입, 가게가 옆 건물까지 늘어난 보자이판(煲仔飯) 집. 지금도 숯불에 질그릇 솥을 올려 밥을 짓고, 다 되면 테이블에서 이 집 간장을 둘러 뚜껑을 덮었다가 누룽지째 비벼 먹는다. 백종원의 스트리트 푸드 파이터와 마크 와인즈 영상에 나와 외국인 손님이 많고, 사진·영어 메뉴가 잘 갖춰져 있다. 굴전도 유명하다.