Chang'an Dapaidang (Bei Dajie)

长安大牌档(北大街店)

लालटेनों के नीचे शानक्सी पकवानों की मेज़, साथ में शो

समय

रवि–गुरु 11:00–21:30, शुक्र–शनि 11:00–22:00 (मार्च 2025 में जाँचा गया)

बजट

¥50–100 प्रति व्यक्ति

पता

Minsheng डिपार्टमेंट स्टोर, 28 Bei Dajie, Xincheng

एक चेन जो शानक्सी के खाने को शहर के पुराने नाम Chang'an के तहत एक जगह समेट लाती है। हर ब्रांच की अपनी थीम है; Bell Tower वाली ब्रांच लालटेन उत्सव के मेले की तरह सजी है, बीच के मंच पर संगीत और नाच चलता है। पूरा तला हुआ लौकी-आकार का चिकन, biangbiang नूडल, मिनी roujiamo और बेर का चावल केक, यानी Xi'an के सबसे मशहूर व्यंजन एक ही बैठक में। टेबल के QR से ऑर्डर करें और निकलते समय काउंटर पर भुगतान करें।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Zhonglou (लाइन 2, 6) से करीब 100 मीटर

जाने से पहले

• मंच के सामने ऊपर की मंज़िल पर सीट माँगें; नीचे की मंज़िल पर शोर ज़्यादा है।
• Alipay के बिना ऑर्डर करना मुश्किल है; पहले से सेट कर लें।
• बैठते ही गरम चाय और उबली मूँगफली आ जाती है।
• सबसे अच्छा समय: शाम करीब 6 बजे

पसंद आया

• ढेर सारी छोटी प्लेटें, बहुत कुछ चखने के लिए बढ़िया।
• Biangbiang ¥18, Qinzhen चावल नूडल ¥8, मिनी roujiamo ¥12, काले सूअर वाले xiaolongbao ¥8 (मार्च 2025)।
• स्थानीय लोग भी अपने मेहमानों को यहाँ लाते हैं, जैसा अगस्त 2026 की एक पोस्ट में बताया गया है।

उतना अच्छा नहीं

• बीच की टेबलें चार लोगों के लिए छोटी हैं; बड़े ऑर्डर में जगह तंग पड़ जाती है।
• लोकेशन को देखते हुए बाकी स्थानीय जगहों से थोड़ा महँगा।

Chang'an Dapaidang (Bei Dajie) के पास

• Defachang (Bell Tower) — 1936 से डम्पलिंग की दावतें, खिड़की के बाहर Bell Tower
• Tongshengxiang Fanzhuang (Bell Tower) — 1920 से: paomo के लिए अपनी रोटी खुद तोड़ें
• बेल टॉवर और ड्रम टॉवर — शहर का केंद्र-बिंदु, हर रात सुनहरी रोशनी में
• Jia San Soup Dumplings (Beiyuanmen फ़्लैगशिप) — Muslim Quarter के दिल में हलाल बीफ़ सूप डम्पलिंग
• मुस्लिम क्वार्टर — सीख़ कबाब के धुएँ और सिकती रोटी की महक से भरी गलियाँ