Plachutta Wollzeile

तांबे के बर्तन में परोसा Tafelspitz, €36.90

⚠ डिनर के लिए बुक करें

समय: रोज़ 11:30–23:30 (आधिकारिक)
बजट: प्रति व्यक्ति €40–55
पता: Wollzeile 38, पहला ज़िला (Stubentor स्टेशन के ठीक पास)

Tafelspitz, यानी वियना के उबले बीफ़, के लिए यही जगह है। यह तांबे के बर्तन में जड़ वाली सब्ज़ियों, मज्जे वाली हड्डी के एक टुकड़े और ढेर सारे साफ़ शोरबे के साथ आता है, साथ में सेब वाला हॉर्सरैडिश, चाइव सॉस, रोश्टी और टोस्टेड राई ब्रेड (आधिकारिक मेन्यू)। पहले शोरबा सूप की तरह पीएँ, मज्जा ब्रेड पर फैलाएँ, फिर बीफ़ को सॉस में डुबोकर खाएँ। दस से ज़्यादा कट हैं; क्लासिक Tafelspitz €36.90 का है और कंधे का कट Kavalierspitz €28.60 का।

वहाँ कैसे पहुँचें

Stubentor (U3) से करीब 2 मिनट पैदल

जाने से पहले

अगर समझ न आए तो सादा Tafelspitz मँगवाएँ; दो लोगों के लिए एक बर्तन और एक श्निट्सेल आम ऑर्डर है।
मज्जे को राई ब्रेड पर फैलाएँ और ऊपर चुटकी भर नमक डालें।
आधिकारिक साइट पर 'Reservieren' बटन से बुक करें।
सबसे अच्छा समय: 11:30 पर खुलते ही लंच

पसंद आया

शोरबा, मज्जा और मांस: एक ही बर्तन में तीन कोर्स।
अपना कट चुनें: दुबला Mageres Meisel (€32.50), रसदार Schulterscherzel (€32.70) और भी बहुत कुछ।
जिनका बीफ़ खाने का मन न हो उनके लिए वील वीनर श्निट्सेल (€28.90) और Kaiserschmarrn (€19.40) मौजूद हैं।

उतना अच्छा नहीं

एक बर्तन €26–37 का पड़ता है; ड्रिंक्स के साथ प्रति व्यक्ति आसानी से €45 से ऊपर चला जाता है।
हल्के मसाले; अगर आप तेज़ स्वाद की उम्मीद करते हैं तो फीका लग सकता है।

Plachutta Wollzeile के पास

Café Prückel (कैफ़े प्रुकेल) — 1950 के दशक का इंटीरियर और शाम का पियानो
Palais Coburg Hotel Residenz — मशहूर वाइन सेलर के ऊपर महल के सुइट
Mozarthaus Vienna — मोज़ार्ट का वियना में बचा इकलौता फ़्लैट, जहाँ फ़िगारो जन्मा
रिब्स ऑफ़ वियना — 1591 के तहखाने की मेहराब के नीचे स्पेयर रिब्स, €25.90
Figlmüller Wollzeile — प्लेट से बाहर लटकता पोर्क श्निट्सेल, €21.90