रिब्स ऑफ़ वियना

Ribs of Vienna

1591 के तहखाने की मेहराब के नीचे स्पेयर रिब्स, €25.90

⚠ पहले से बुक करें

समय

सोम–शुक्र 12:00–15:00, 17:00–24:00; शनि, रवि और छुट्टियों में 12:00–24:00; किचन 14:30 और 22:30 तक (आधिकारिक)

बजट

€30–40 प्रति व्यक्ति

पता

Weihburggasse 22, पहला ज़िला (मेहराबदार तहखाना)

1591 के एक मेहराबदार तहखाने में बना पोर्क-रिब्स वाला ठिकाना (आधिकारिक मेन्यू)। सीढ़ियाँ उतरिए तो ईंट की मेहराबों के नीचे लंबी टेबलें मिलती हैं और कमरा बीयर के गिलासों की खनक से गूँजता रहता है। घर की खास प्लेट 'रिब्स ऑफ़ वियना' कोलस्लॉ और दो डिप के साथ €25.90 की है (मई 2025 का मेन्यू)। लगभग दस स्टाइल हैं (लहसुन, अदरक, तीखा और भी), और आधे लीटर की ड्राफ़्ट बीयर €5.50 की है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• श्टेफ़ांसप्लात्स (U1/U3) से पैदल लगभग 6 मिनट, श्टुबेन्टोर (U3) से 5 मिनट

जाने से पहले

• आधिकारिक साइट पर ऑनलाइन बुक करें; 10 या उससे ज़्यादा लोगों के लिए ईमेल करें।
• हफ़्ते के दिनों में 15:00–17:00 बंद रहता है; वीकेंड और छुट्टियों में लगातार खुला।
• कई समीक्षाएँ कहती हैं कि एक रिब्स प्लेट और साथ में फ़्राइज़ या वेजेज़ (€4.80) दो लोगों के लिए काफ़ी है।
• सबसे अच्छा समय: हफ़्ते के दिनों में दोपहर 12 बजे या शाम 5 बजे दोबारा खुलने पर

पसंद आया

• श्नित्ज़ेल से जी भर जाए तो यहाँ आइए।
• 16वीं सदी का तहखाना, नीची ईंट की मेहराबें जस की तस।
• 'मिक्स्ड' प्लेट (€26.90) में तीन स्टाइल चखने को मिलते हैं।

उतना अच्छा नहीं

• तय समय के 10 मिनट बाद बुकिंग अपने आप रद्द हो जाती है (आधिकारिक)।
• ज़मीन के नीचे, शोर वाली और हवा की निकासी कम; आपके कपड़ों में रिब्स की महक बस जाएगी।

रिब्स ऑफ़ वियना के पास

• गास्थाउस पोएशल — छोटे चौक पर बना गास्थाउस; वील श्नित्ज़ेल €29
• Palais Coburg Hotel Residenz — मशहूर वाइन सेलर के ऊपर महल के सुइट
• त्सुम वाइसन राउख़फ़ांगकेहरर — शाम को पियानो के साथ वियना का क्लासिक खाना
• Haus der Musik — ध्वनि का ऐसा म्यूज़ियम जहाँ आप बजाते हैं, मिक्स करते हैं और कंडक्ट करते हैं
• Mozarthaus Vienna — मोज़ार्ट का वियना में बचा इकलौता फ़्लैट, जहाँ फ़िगारो जन्मा