बाक्गाने बिंदेट्टोक मेन

박가네빈대떡 본점

ग्वांगजांग मार्केट में तीसरी पीढ़ी के पैनकेक

समय

रोज़ 08:00–22:00

बजट

₩10,000–25,000 प्रति व्यक्ति

पता

7 जोंग-रो 32-गिल (ग्वांगजांग मार्केट), जोंगनो-गु, सियोल

ग्वांगजांग मार्केट की फ़ूड गली में तीसरी पीढ़ी का पैनकेक स्टॉल। पत्थर पर पीसा हुआ मूंग-दाल का घोल तेल में सुनहरा तला जाता है, बाहर से कुरकुरा और नटी। मेन्यू में कच्चा बीफ़, सुंडे, बीफ़ जेऑन और मिक्स्ड जेऑन भी हैं, तो एक ही टेबल पर पूरे मार्केट का स्वाद चख सकते हैं। विदेशी पर्यटक भी खूब आते हैं और यह सुबह 8 बजे से ही खुल जाता है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• जोंगनो 5-गा स्टेशन (लाइन 1) से पैदल लगभग 2 मिनट

जाने से पहले

• शांत टेबल के लिए सुबह 11 से 1 बजे और शाम 5–7 बजे से बचें।
• पैनकेक-और-मीटबॉल सेट (17,000 वोन) या कच्चा बीफ़, पैनकेक और किमबाप (32,000) से शुरुआत करें।
• मार्केट में ऐसे कई मिलते-जुलते स्टॉल हैं, इसलिए साइनबोर्ड और ब्रांच ज़रूर देख लें।
• सबसे अच्छा समय: सप्ताह के दिनों की सुबह, 8–10 बजे

पसंद आया

• पत्थर पर पीसा पैनकेक कुरकुरा और नटी है, एक पीस 6,000 वोन से शुरू।
• कच्चा बीफ़ (23,000 वोन) और बीफ़ जेऑन (25,000) आसानी से जोड़े जा सकते हैं।
• सुबह 8 बजे खुलने की वजह से मार्केट की सैर के साथ यह अच्छा मेल खाता है।

उतना अच्छा नहीं

• लंच और डिनर के समय सीटें भर जाती हैं, इसलिए लाइन में लगना पड़ता है।
• मार्केट में पार्किंग नहीं है; जोंगम्यो पब्लिक पार्किंग इस्तेमाल करें।

बाक्गाने बिंदेट्टोक मेन के पास

• Gwangjang Market फ़ूड गली (Buchon Yukhoe, Sunhee-ne Bindaetteok) — चिटकते mung bean pancake, फिर कच्चे बीफ़ की एक प्लेट
• ग्वांगजांग मार्केट — पुराने बाज़ार में चटकती मूंग दाल की पैनकेक, युक्खे और छोटे गिम्बाप
• Woo Lae Oak — काफ़ी पुराना पियोंगयांग-नेंगमयोन रेस्तराँ।
• Jinokhwa Halmae Wonjo Dakhanmari — बेसिन जितने बड़े बर्तन में पूरा चिकन, आखिर में नूडल्स के साथ
• नोवोटेल एंबेसडर सियोल डोंगदेमुन (Novotel Ambassador Seoul Dongdaemun) — DDP के पास 523 कमरों वाला होटल और रेसिडेंस