सिन कियू यी शिन की बीफ़ नूडल्स

Sin Kiew Yee Shin Kee Beef Noodles (Jalan Tun Tan Cheng Lock)

Bib Gourmand बीफ़ नूडल्स, 1949 से चला आ रहा स्टॉल

⚠ 16:30 पर बंद; सिर्फ़ कैश

समय

10:30–16:30 (2026); बंद रहने का दिन जाँच लें

बजट

RM15–20 प्रति व्यक्ति

पता

7A Jalan Tun Tan Cheng Lock, Chinatown

बीफ़ नूडल्स की एक दुकान जो 1949 में स्ट्रीट स्टॉल के रूप में शुरू हुई। आप इसे सूप में या 'dry' ले सकते हैं, यानी गाढ़े सॉस में लिपटा हुआ, और साथ में चपटे राइस नूडल्स, पतले bihun या लचीले Hakka नूडल्स में से चुनाव। Michelin Guide खासतौर पर उछलते हुए बीफ़ बॉल्स और मोटे कटे ट्राइप की तारीफ करती है। घर की मिर्च वाली चटनी का एक चम्मच पूरे कटोरे को चमका देता है। यह करीब 16:30 बजे बंद हो जाती है, इसलिए लंच के लिए प्लान करें।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Pasar Seni MRT/LRT से करीब 5 मिनट पैदल

जाने से पहले

• कैश साथ रखें; कटोरा आते ही भुगतान करना होता है।
• बंद रहने का दिन स्रोत के हिसाब से बदलता है (एक में बुधवार लिखा है); जाने से पहले जाँच लें।
• लंच से पहले पहुँचें; सब बिक जाए तो जल्दी बंद हो सकता है।
• सबसे अच्छा समय: 10:30 पर खुलते ही

पसंद आया

• करीब RM12 के कटोरे के लिए Michelin Bib Gourmand (2026)।
• अपनी पसंद के नूडल और सूप या dry चुनें।
• आज भी उसी 1949 वाले स्टॉल जैसा लगता है जिससे यह बढ़ा।

उतना अच्छा नहीं

• डिनर के लिए खुला नहीं रहता।
• रिव्यूअर लंबी लाइनों का ज़िक्र करते हैं।

सिन कियू यी शिन की बीफ़ नूडल्स के पास

• किम लियन की — 1927 से गहरा, धुएँ वाला होकियन मी
• गुआन दी मंदिर — बाज़ार के शोर के बगल में अगरबत्ती की गंध से भरा मंदिर
• Central Market (Pasar Seni) — 1930 के दशक के Art Deco बाज़ार के भीतर बाटिक और हस्तशिल्प
• Dury Dury (Petaling Street) — एसी वाला durian कैफ़े, किस्म के हिसाब से टेस्टिंग
• लाई फोंग लाला नूडल्स — अदरक और राइस वाइन वाला क्लैम नूडल सूप, Bib Gourmand