Cho Ha Long 1 (Ha Long Market 1)

Chợ Hạ Long 1

स्क्विड सॉसेज के स्टॉल और ज़िंदा सीफ़ूड हॉल

समय

रोज़ सुबह 6 बजे से शाम 6:30 बजे तक

पता

Hon Gai का पुराना शहर, Le Thanh Tong स्ट्रीट के पास, Hon Gai फ़िशिंग पोर्ट के क़रीब

Hon Gai पहुंचते ही Bai Chay की होटल वाली पट्टी की हवा बदल जाती है। मार्केट के पीछे वाले फ़िश हॉल में स्क्विड, केकड़े और सुबह की ताज़ा पकड़ के टब रखे होते हैं। ग्राउंड फ़्लोर की सूखे सामान वाली गली में सूखे स्क्विड की लड़ियां लटकी रहती हैं, और ऊपर की मंज़िलों पर कपड़े और जूते मिलते हैं। Ha Long की पहचान cha muc (स्क्विड केक) मार्केट के अंदर और बाहर के स्टॉलों पर ताज़ा तलकर बिकता है। दामों पर मोलभाव हो जाता है, इसलिए पहले पूछ लें।

वहाँ कैसे पहुँचें

• मेट्रो नहीं है। Bai Chay से टैक्सी में 15-20 मिनट
• लगने वाला समय: लगभग 1 घंटा

जाने से पहले

• सबसे ताज़ा पकड़ के लिए 7 से 9 बजे के बीच जाएं।
• पूछ लें कि cha muc हाथ से कूटा गया है या नहीं; अब कई स्टॉल मशीन भी मिला देते हैं।
• अगर घर ले जाना है तो वैक्यूम पैकिंग के लिए कहें।
• सबसे अच्छा समय: 7-9 बजे सुबह

पसंद आया

• पीछे वाले फ़िश हॉल में स्क्विड और केकड़े अब भी ज़िंदा बिकते हैं।
• कई cha muc स्टॉल एक-दूसरे के पास हैं, इसलिए तुलना कर सकते हैं।
• टूरिस्ट पट्टी से सस्ता है और रोज़ की खरीदारी का असली नज़ारा दिखता है।

उतना अच्छा नहीं

• फ़िश हॉल के पास का फ़र्श हमेशा गीला रहता है, इसलिए सैंडल परेशान करेंगे।
• कुछ दुकानदार टूरिस्ट वाले दाम बताते हैं, इसलिए मोलभाव करना पड़ेगा।

Cho Ha Long 1 (Ha Long Market 1) के पास

• ट्रू बाय हिल्टन हा लॉन्ग होन गाई सेंटर — होन गाई की तरफ़ शांत जगह पर हिल्टन ब्रांड का 3.5-स्टार होटल
• लोंग तिएन पगोडा — चट्टान के नीचे एक छोटा, सजा-धजा शहरी मंदिर
• Cháo Hà Cô Hằng — छोटे ऑयस्टर का दलिया, डुबोने के लिए तले आटे के साथ
• Bánh Cuốn Gốc Bàng — 60 साल पुरानी नाश्ते की दुकान: राइस रोल और स्क्विड केक
• बाई थो पर्वत (कविता पर्वत) — चट्टान पर खुदी राजा की कविता; नीचे से निहारना सबसे अच्छा