Bánh Cuốn Gốc Bàng

Bánh cuốn chả mực Gốc Bàng

60 साल पुरानी नाश्ते की दुकान: राइस रोल और स्क्विड केक

⚠ सिर्फ़ सुबह

समय
सुबह का कारोबार (सही समय: स्थानीय स्तर पर पक्का कर लें)
बजट
40k–50k₫ प्रति व्यक्ति
पता
Đường Mới street, Hồng Gai (घर का नंबर पक्का नहीं)

साठ साल से ज़्यादा से इसी जगह राइस रोल भाप में पक रहे हैं। पतली परतों में कीमा सूअर का मांस और वुड-ईयर मशरूम लपेटा जाता है, फिर हाथ से कूटे स्क्विड केक का मोटा टुकड़ा बगल में काटा जाता है। सबको गरम फ़िश-सॉस शोरबे में डुबोइए, और यही Hạ Long स्टाइल का नाश्ता है। कमरा तंग है और हर सुबह भरा रहता है; कई लोग तो बस घर ले जाने के लिए स्क्विड केक ख़रीद लेते हैं।

वहाँ कैसे पहुँचें

जाने से पहले

पसंद आया

उतना अच्छा नहीं

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