Mì Quảng Ếch Bếp Trang

Mì Quảng Ếch Bếp Trang

मेंढक वाला mì Quảng, स्ट्यू अलग से परोसा जाता है

समय

रोज़ 07:00–22:00

बजट

~₫45–110k प्रति व्यक्ति

पता

441 Ông Ích Khiêm, Hải Châu (मुख्य ब्रांच)

नूडल्स और हरी पत्तियाँ केले के पत्ते बिछी बाँस की ट्रे में आती हैं, जबकि मेंढक का स्ट्यू अपने छोटे हॉट पॉट में अलग आता है। कैसे मिलाना है, यह आप पर है। मांस हल्का होता है, चिकन जैसा। शहर में कई ब्रांच हैं; 441 Ông Ích Khiêm वाली सबसे ज़्यादा भीड़ वाली बताई जाती है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• मेट्रो नहीं है। हान मार्केट से पैदल 10–15 मिनट

जाने से पहले

• पहली बार? पूछ लें कि चिकन वाला मिलता है या नहीं
• स्ट्यू को थोड़ा-थोड़ा करके नूडल्स पर डालें
• शाम की भीड़ से बचें
• सबसे अच्छा समय: देर सुबह

पसंद आया

• स्ट्यू अपने बर्तन में गरमागरम आता है
• केले के पत्ते की ट्रे में परोसने का अंदाज़
• कई ब्रांच, आसानी से मिल जाती है

उतना अच्छा नहीं

• मेंढक का मांस कुछ लोगों को पसंद नहीं आ सकता
• अलग-अलग स्रोतों में दाम अलग हैं

Mì Quảng Ếch Bếp Trang के पास

• फाप लाम पैगोडा — एक शांत मंदिर परिसर, जिसमें बुद्ध की बड़ी खड़ी मूर्ति है
• Chè Sầu Liên — ढेर सारे दूरियन वाली Chè Thái, उस दुकान से जिसे इस चलन की शुरुआत का श्रेय दिया जाता है
• Bà Vui — तंग-सी चिकन की दुकान, जिसे 2026 में Bib Gourmand मिला
• Bánh Xèo Bà Dưỡng — गली के आख़िरी छोर पर पुरानी बान शेओ की दुकान, जो पोर्क-लिवर वाली मूँगफली की डिप के लिए मशहूर है
• Bún Chả Cá Bà Phiến — दा नांग में बुन चा का मतलब फ़िश-केक नूडल सूप है; यहाँ का शोरबा मीठे कद्दू का है