Mì Quảng 1A
Mì Quảng 1A
पुराने ज़माने का mì Quảng, जिसे स्थानीय लोग नाश्ते में खाते हैं
- समय
- रोज़ 06:00–21:00
- बजट
- ~₫25–45k प्रति व्यक्ति
- पता
- 1A Hải Phòng, Hải Châu
दा नांग का mì Quảng घर: पीले नूडल्स, बस एक कलछी शोरबा, मूँगफली, चावल का पापड़ और ताज़ी हरी पत्तियाँ, सब कटोरे में मिलाकर। यह जल्दी खुल जाता है और नाश्ते के पक्के ग्राहक सबसे पहले पहुँचते हैं। Michelin Guide Da Nang में दर्ज है। नाम ही पता है: 1A Hải Phòng।
वहाँ कैसे पहुँचें
- मेट्रो नहीं है। Da Nang Cathedral से पैदल करीब 10 मिनट
जाने से पहले
- सुबह के समय शांति रहती है
- नींबू और मिर्च से अपने स्वाद के हिसाब से एडजस्ट करें
- पापड़ को ऊपर से तोड़कर डालें
- सबसे अच्छा समय: सुबह
पसंद आया
- शोरबा कम, मिले-जुले नूडल्स की डिश के ज़्यादा क़रीब
- मूँगफली और चावल के पापड़ का कुरकुरापन
- सस्ता
उतना अच्छा नहीं
- छोटा कमरा, लंच पर भीड़
- छोटा मेन्यू
Mì Quảng 1A के पास
- कोन मार्केट — जहाँ दा नांग सचमुच ख़रीदारी करता है, और जिसके दिल में फ़ूड गली है
- Bánh Bèo – Bánh Đập — दो डिश, और मध्य वियतनाम के चावल के केक चालीस साल से
- Mì Quảng Bà Mua (Trần Bình Trọng) — दा नांग की नाश्ते वाली नूडल, करीब ₫40k में मी क्वांग का पूरा कटोरा
- दा नांग कैथेड्रल (गुलाबी चर्च) — 1923 का बना गुलाबी रंग का चर्च, जिसकी मीनार पर मुर्ग़े वाली हवा-दिशा सूचक है
- Pizza 4P's Indochina Đà Nẵng — वुड-फ़ायर्ड पिज़्ज़ा और घर की बनी बुराटा, जब नूडल्स से मन भर जाए