गेउमसु बोकगुक (हैउन्डे मुख्य शाखा)
금수복국 해운대본점
साफ़ पफरफिश सूप, जो चौबीसों घंटे उबलता रहता है
- समय
- ग्राउंड फ्लोर 24 घंटे; 2F 11:00–22:00 (ब्रेक 15:00–17:00); बड़ी छुट्टियों पर बंद (Visit Busan)
- बजट
- ~₩20,000 प्रति व्यक्ति
- पता
- 23 Jungdong 1-ro 43beon-gil, Haeundae-gu
इसे हैउन्डे का सबसे पुराना बोकगुक (पफरफिश सूप) घर बताया जाता है। ग्राउंड फ्लोर कभी बंद नहीं होता और यहाँ बीन स्प्राउट्स और वॉटर पार्सली से भरा साफ़ पफरफिश सूप (जिरी) मिलता है। कल रात हैउन्डे में कुछ ज़्यादा पी ली? यही बुसान का हैंगओवर इलाज है। ऊपर पफरफिश कोर्स का अलग रेस्तराँ है।
वहाँ कैसे पहुँचें
- हैउन्डे स्टेशन, लाइन 2 से पैदल करीब 10 मिनट
जाने से पहले
- पहली बार: साफ़ जिरी। तीखा चाहिए तो मसालेदार वर्ज़न।
- कई लोग इसमें सिरके की कुछ बूँदें डालते हैं।
- ऊपर के कोर्स का ब्रेक 15:00–17:00; लास्ट ऑर्डर 13:00 और 20:30।
- सबसे अच्छा समय: सुबह, हैंगओवर वाला वक़्त
पसंद आया
- ग्राउंड फ्लोर 24 घंटे खुला रहता है; भोर में हैंगओवर सूप मिल जाता है।
- साफ़ जिरी शोरबा हल्का और ताज़गी भरा है।
- हैउन्डे बीच के पास।
उतना अच्छा नहीं
- एक कटोरी सूप के हिसाब से सस्ता नहीं।
- सुबह और वीकेंड पर इंतज़ार करना पड़ता है।
गेउमसु बोकगुक (हैउन्डे मुख्य शाखा) के पास
- OPS बेकरी (हैउन्डे) — बुसान की बेकरी का प्रतीक: क्रीम पफ़ और 'हगवोनजोन'
- 31cm Seafood Kalguksu (31 सेमी सीफ़ूड कलगुकसु) — परात जितने बड़े कटोरे में ढेर सारी क्लैम
- हैउन्डे आमसो गालबी — 1964 से गाय की गालबी, और आख़िर में पोटैटो नूडल्स
- Haeundae Halmaejip (हेउन्डे हालमेजिप) — Oncheon Center के ग्राउंड फ़्लोर पर गाढ़े बोन-ब्रॉथ वाला पोर्क gukbap
- पैराडाइज़ होटल बुसान — सीधे हेउंडे की रेत पर, और सी-व्यू वाला हॉट-स्प्रिंग स्पा