Daewoo Hoe Center

대우회센타

सोयाबीन पाउडर के साथ Yeongdo स्टाइल का फ़्लाउंडर mul-hoe

समय

11:00–21:00

बजट

₩20,000–30,000 प्रति व्यक्ति

पता

1F, 41 Taejong-ro 95beon-gil, Yeongdo-gu, Busan

Yeongdo पर Bongnae-dong की एक गली में छिपी फ़्लाउंडर mul-hoe की यह दुकान आसानी से नज़रअंदाज़ हो जाती है। मछली रेशे के साथ-साथ काटकर परोसी जाती है, और आप मिर्च का पेस्ट, सिरका और शोरबा तब तक घोलते हैं जब तक मन का स्वाद न बन जाए। रिव्यू में सोयाबीन पाउडर से आने वाली हल्की नटी छुअन और बिना तीखेपन वाले हर्बल शोरबे का ज़िक्र है। कहा जाता है कि साथ में मछली का स्ट्यू मुफ़्त मिलता है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Yeongdo Bridge से पैदल करीब 10 मिनट; बगल में सार्वजनिक पार्किंग

जाने से पहले

• छोटा 20,000 won, मीडियम 25,000, बड़ा 30,000
• रिव्यू करने वाले कहते हैं कि इसका स्वाद जून के आसपास सबसे अच्छा होता है
• बगल की सार्वजनिक पार्किंग का शुल्क 1,800 won प्रति घंटा है
• सबसे अच्छा समय: हफ़्ते के दिन सुबह 11:30 के आसपास

पसंद आया

• रिव्यू बार-बार भरपूर, नरम फ़्लाउंडर पर लौट आते हैं
• शोरबा, सॉस और सिरका आपके हाथ में हैं, अपने हिसाब से बदलें
• Yeongdo के स्ट्रीट स्टॉल पास ही हैं, इसलिए यह दिन की योजना में आसानी से बैठ जाता है

उतना अच्छा नहीं

• एक छोटी गली की दुकान जिसे ढूँढना मुश्किल है, और पार्किंग की दिक़्क़त है
• Mul-hoe हर किसी के लिए नहीं है

Daewoo Hoe Center के पास

• सामजिन एओमुक (योंगदो मुख्य दुकान) — 1953 से बुसान के फ़िश केक, सीधे फ्रायर से
• जेओर्योंग कोस्टल वॉक — योंगदो के किनारे चट्टानों पर बना तटीय रास्ता
• Hotel Adela — योंगदो पर रूफ़टॉप वाला 340 कमरों का 4-स्टार
• Momos Coffee Roastery & Coffee Bar Yeongdo (मोमोस कॉफ़ी रोस्टरी एंड कॉफ़ी बार योंगदो) — वर्ल्ड बरिस्ता चैंपियन वाले ब्रांड की रोस्टरी
• Sujeong Hoetjip — Jagalchi में कोयले पर भुनी hagfish और सशिमी प्लैटर