Wenyu Cheese Shop (Nanluoguxiang)

文宇奶酪店（南锣鼓巷店）

Nanluoguxiang पर बीजिंग का मिल्क पुडिंग (nailao)

बजट

¥20–30 प्रति पीस

पता

49 Nanluoguxiang, Dongcheng

Nanluoguxiang की एक पुरानी दुकान जो nailao बेचती है, यानी बीजिंग की जमाई हुई दूध की मिठाई। 'cheese' नाम के बावजूद यह जमे हुए दूध के पुडिंग के ज़्यादा करीब है, हल्की और मलाईदार, मीठी नहीं। पसंदीदा हैं रेड बीन या osmanthus के साथ double-skin milk, और रेड बीन पेस्ट भरे मिल्क रोल। चीनी टूरिस्ट भी इसके लिए लाइन लगाते हैं, इसलिए एक लेकर गली में चलते-चलते खाएँ।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Nanluoguxiang स्टेशन (लाइन 6, 8) से गली में ऊपर की ओर पैदल करीब 5 मिनट

जाने से पहले

• पहली बार? सादे nailao या रेड-बीन double-skin milk से शुरू करें।
• शहर में इसकी ब्रांच हैं, बताया जाता है कि Wangfujing में भी।
• ठंडा परोसा जाता है, इसलिए गर्मी की दोपहर में हुटोंग की सैर के लिए जँचता है।
• सबसे अच्छा समय: दोपहर की सैर के दौरान

पसंद आया

• हल्का, दूध जैसा और ज़्यादा मीठा नहीं, भारी खाने के बाद मुँह का स्वाद साफ़ करने के लिए अच्छा।
• एक रिव्यूअर के मुताबिक रेड-बीन मिल्क रोल का स्वाद ग्रीक योगर्ट और रिकोटा के मेल जैसा है।
• ¥23–25 प्रति पीस, आसान स्नैक।

उतना अच्छा नहीं

• एक विज़िटर को इतने प्रचार के बाद यह फीका लगा (मार्च 2025)।
• एक रिव्यूअर का QR पेमेंट फ़ेल हो गया और उसे कैश देना पड़ा; थोड़ा कैश साथ रखें।

Wenyu Cheese Shop (Nanluoguxiang) के पास

• Fangzhuanchang No. 69 Zhajiangmian — Michelin-लिस्टेड बीजिंग zhajiangmian, एक दर्जन टॉपिंग के साथ
• कैफ़े ज़ारा — हूटोंग के आँगन में देर से ब्रंच
• नानलुओगुशियांग — इंसादोंग जैसी दुकानों वाली पुरानी गली; बगल में मुड़ें तो शांत हूटोंग मिलते हैं
• Yaoji Chaogan (Gulou) — Biden का बीजिंग नाश्ता: chaogan और पोर्क बन
• The Orchid Hotel — ड्रम टावर के पास रूफटॉप बार वाला छोटा-सा हूटोंग होटल