Winkel 43 (एप्पल पाई)

Café Winkel 43

क्रीम के बादल के नीचे सेबों से ठसाठस भरा ऊँचा पाई का टुकड़ा

समय

सोम 7:00–01:00, मंगल–गुरु 8:00–01:00, शुक्र 8:00–02:00, शनि 7:00–02:00 (साइट के FAQ में 8:00 लिखा है), रवि 9:00–01:00; नाश्ता 8:00–15:00 (आधिकारिक साइट, नवंबर 2026)

बजट

एप्पल पाई + क्रीम €6.30 (कॉफ़ी अलग)

पता

Noordermarkt 43, Noorderkerk के सामने चौक के कोने पर

Noorderkerk के सामने चौक के कोने पर एक मोहल्ले का कैफ़े, और वह नाम जो हर बार सामने आता है जब कोई Amsterdam में एप्पल पाई (appeltaart) के बारे में पूछता है। टुकड़ा ऊँचा है और दालचीनी वाले सेबों से भरा; €1 ज़्यादा देकर व्हिप्ड क्रीम (slagroom) लीजिए, पूरा मज़ा उसी में है। सोमवार को चौक पर कपड़े और पिस्सू बाज़ार लगता है, शनिवार को ऑर्गेनिक किसान बाज़ार, और उन सुबहों यहाँ ठसाठस भीड़ होती है। लंच में uitsmijters (ब्रेड पर तले अंडे) मिलते हैं; शाम को bitterballen और बियर।

वहाँ कैसे पहुँचें

• सेंट्रल स्टेशन से पैदल करीब 15 मिनट; सबसे नज़दीकी ट्राम स्टॉप Westermarkt या Marnixstraat हैं

जाने से पहले

• क्रीम के लिए 'met slagroom' कहें.
• अगर कतार लंबी हो, तो पूरी पाई (€37.50) पहले से ऑर्डर कर लें और अपने कमरे में बाँटकर खाएँ।
• लंच का मेन्यू हर महीने बदलता है और डिनर का उससे भी ज़्यादा बार।
• सबसे अच्छा समय: सप्ताह के दिनों की सुबह या जल्दी शाम

पसंद आया

• एप्पल पाई €5.30, क्रीम +€1; साइज़ को देखते हुए ठीक दाम।
• आधे दिन के प्लान के लिए सोमवार के पिस्सू बाज़ार या शनिवार के किसान बाज़ार के साथ जोड़ लें।
• चौक और Westerstraat, दोनों तरफ़ टेरेस हैं; धूप वाले दिनों में सर्दियों में भी लोग बाहर बैठते हैं।
• रात 1–2 बजे तक खुला रहता है, इसलिए रात में बिटरबालेन और बीयर के लिए भी अच्छी जगह है।

उतना अच्छा नहीं

• बाज़ार वाली सुबहों (सोमवार, शनिवार) में बैठने की जगह नहीं मिलती और ऑर्डर बार पर देना पड़ता है।
• बड़ा और मीठा है; एक टुकड़ा काफ़ी है।
• 17वीं सदी की इमारत: व्हीलचेयर के लिए रास्ता नहीं है और बच्चों की ऊँची कुर्सियाँ भी नहीं हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Winkel 43 कहाँ है और वहाँ कैसे पहुँचें?

यह उस कोने की इमारत है जहाँ Noordermarkt (Noorderkerk चर्च के सामने का चौक) Westerstraat से मिलता है, Jordaan इलाके के ठीक बीच में, Noordermarkt 43 पर। सेंट्रल स्टेशन से Jordaan की गलियों से होकर पैदल करीब 15 मिनट लगते हैं; ट्राम से जाना हो तो कैफ़े के अनुसार Westermarkt या Marnixstraat सबसे नज़दीकी स्टॉप हैं।

खुलने का समय क्या है?

आधिकारिक साइट के अनुसार (नवंबर 2026 में देखा गया): सोम 7:00–01:00, मंगल–गुरु 8:00–01:00, शुक्र 8:00–02:00, शनि 7:00–02:00, रवि 9:00–01:00। साइट के अपने FAQ में शनिवार को 8:00 से खुलना बताया गया है, इसलिए शनिवार को पक्का करने के लिए 8 बजे के बाद जाएँ। नाश्ता 8:00–15:00 तक मिलता है।

एप्पल पाई कितने की है, और क्या क्रीम के पैसे अलग लगते हैं?

आधिकारिक मेन्यू (नवंबर 2026 में देखा गया) में एक स्लाइस €5.30 की है और व्हिप्ड क्रीम (slagroom) के €1 ज़्यादा लगते हैं। स्लाइस ऊँची है और सेब से भरी है, इसलिए एक ही काफ़ी है; क्रीम के बिना यह मीठी और भारी लगती है, तो क्रीम ज़रूर लें।

मेन्यू में और क्या है?

नाश्ते में €8.50 का uitsmijter (ब्रेड पर तले अंडे) है और 12:00 बजे तक €10.50 का ब्रेकफ़ास्ट स्पेशल (क्रोसां, रोल, उबला अंडा, चीज़, दही और कॉफ़ी)। ड्रिंक के साथ खाने के लिए बिटरबालेन 7 के €8 या 14 के €15 में हैं, और डिनर में Wiener schnitzel €23.50 और स्टेक फ्राइज़ €26.50 तक जाता है (आधिकारिक मेन्यू, नवंबर 2026)। लंच हर महीने बदलता है और डिनर उससे भी ज़्यादा बार।

क्या बुकिंग हो सकती है, और कतार कितनी लंबी होती है?

बुकिंग नहीं होती; बस पहुँचिए और सीट ढूँढ लीजिए। चौक पर लगने वाले बाज़ार की वजह से सोमवार और शनिवार की सुबह बहुत भीड़ रहती है, और वीकेंड व दोपहर में भी भीड़ हो जाती है। कैफ़े ख़ुद कहता है कि सप्ताह के दिनों की सुबह या जल्दी शाम सबसे शांत होती है। जनवरी 2025 के एक रिव्यू में कतार को कभी न ख़त्म होने वाली बताया गया था।

बाज़ार के दिनों में ऑर्डर कैसे होता है?

सोमवार और शनिवार को दिन में, जब तक बाज़ार लगा है, आप बार पर ऑर्डर देते हैं और अपनी सीट ख़ुद ढूँढते हैं। बाक़ी हर समय, और शाम को हमेशा, टेबल पर सर्विस मिलती है। उन दिनों एक ख़ास बाज़ार मेन्यू भी होता है।

क्या मैं पूरी एप्पल पाई घर ले जाने के लिए ख़रीद सकता/सकती हूँ?

हाँ। आधिकारिक साइट पर पहले से ऑर्डर करें, दिन और समय चुनें, और कैफ़े से ले जाएँ; पूरी पाई €37.50 की है (नवंबर 2026 में देखा गया)। एक अलग डिलीवरी साइट सेंटर और De Pijp जैसे आसपास के इलाकों में उसी दिन डिलीवरी देती है, अगर आप 13:00 से पहले ऑर्डर करें (रवि–शुक्र); क्रीम की पाइपिंग बैग के €5 अलग लगते हैं। कैफ़े के FAQ में अब भी लिखा है कि वे डिलीवरी नहीं करते, इसलिए ऑर्डर पेज पर पक्का कर लें। पाई डाक से नहीं भेजते।

Winkel 43 (एप्पल पाई) के पास

• The Pancake Bakery — 17वीं सदी के नहर किनारे के गोदाम में 75 से ज़्यादा प्लेट जितने बड़े पैनकेक
• Café 't Smalle — 1780 के ज़माने के brown café में नहर के स्तर पर बना टेरेस
• Anne Frank House — बुकशेल्फ़ के पीछे की सीढ़ियाँ चढ़कर दो साल की छिपी हुई ज़िंदगी में
• Jordaan और Nine Streets — विंटेज दुकानें और नहर किनारे के कैफ़े; जितना ज़्यादा चलें, उतना बेहतर लगता है
• Stubbe's Haring — नहर के पुल पर पूँछ से पकड़कर खाई जाने वाली कच्ची हेरिंग