Nouilles froides Zhu'naoke

猪脑壳凉面

Nouilles froides à l'oreille de porc et glace aux haricots rouges et au taro après le parc

Budget

¥15–25 par pers.

Adresse

Angle des routes Wuling et Tianzi, Wulingyuan

Le nom signifie « tête de cochon », mais vous y mangez des nouilles froides : à la fécule de pomme de terre ou au blé, mélangées à de l'huile pimentée, du vinaigre et de l'oreille de porc émincée. Parfait après une journée dans les escaliers du parc, avec une glace pilée aux haricots rouges et au taro pour accompagner. ¥15–25 suffisent.

S’y rendre

• Pas de métro ; accessible à pied entre l'entrée du parc et la rue Xibu

Avant de partir

• Moins de piment : « 少放辣椒 »
• Vous pouvez vous passer de l'oreille de porc
• Un en-cas pour les après-midi d'été

On aime

• Des nouilles froides, acidulées et pimentées
• La glace aux haricots rouges et au taro
• Bon marché et rapide

On aime moins

• Petit snack avec peu de places assises
• Horaires non confirmés

Près de Nouilles froides Zhu'naoke

• Bar du Qinghe Jin Jiang International Hotel — Un verre à l'hôtel en soirée, après le parc
• Barbecue coréen Huangjincheng — Ragoût coréen au doenjang et bibimbap en bol de pierre à Wulingyuan
• Yin Xiang Ni Yan (rue Xibu) — Dîner tujia au son des tambours, en pleine rue Xibu
• Ruelles gourmandes de la rue Xibu — Tofu puant, dagu pi et galettes de riz frites à grignoter à la nuit tombée
• Rue Xibu — Une rue de style tujia au bord d'un ruisseau, pour flâner le soir