Ruelles gourmandes de la rue Xibu
溪布街 美食街
Tofu puant, dagu pi et galettes de riz frites à grignoter à la nuit tombée
- Horaires
- Variables selon les étals ; l'animation se concentre le soir
- Budget
- En-cas : ¥10–30 pièce
- Adresse
- Rue Xibu, Wulingyuan, à environ 800 m à l'est de l'entrée du parc
La rue piétonne la plus connue de Wulingyuan : maisons de bois au bord d'un ruisseau et lanternes rouges au crépuscule. Flânez en dégustant du tofu puant de Changsha, du canard braisé de Wugang, des tripes dagu pi pimentées et des galettes de riz tangyou baba nappées de sirop. Bars et boutiques de souvenirs complètent le tableau, de quoi occuper une soirée. Selon l'estimation d'un guide, les prix dépassent ceux de la ville de 10–20%.
S’y rendre
- Pas de métro ; à pied depuis Wulingyuan
Avant de partir
- Le tofu puant est plus doux en bouche qu'au nez ; partagez une portion
- Presque tout se paie par code QR ; préparez Alipay
- Prenez les tangyou baba tout juste sortis de l'huile
- Quand y aller: 19h–21h
On aime
- Les en-cas du Hunan réunis le temps d'une promenade
- Les ruelles éclairées de lanternes la nuit
- Accès gratuit
On aime moins
- Prix touristiques
- Bondé les week-ends et jours fériés
Près de Ruelles gourmandes de la rue Xibu
- Yin Xiang Ni Yan (rue Xibu) — Dîner tujia au son des tambours, en pleine rue Xibu
- Rue Xibu — Une rue de style tujia au bord d'un ruisseau, pour flâner le soir
- Barbecue coréen Huangjincheng — Ragoût coréen au doenjang et bibimbap en bol de pierre à Wulingyuan
- Nouilles froides Zhu'naoke — Nouilles froides à l'oreille de porc et glace aux haricots rouges et au taro après le parc
- Bar du Qinghe Jin Jiang International Hotel — Un verre à l'hôtel en soirée, après le parc