Palais Coburg Hotel Residenz

Des suites de palais au-dessus d’une cave à vin légendaire

Horaires: Arrivée l’après-midi, départ vers midi
Par nuit (env.): 약 €670~2,700
Adresse: Coburgbastei 4, 1010 Vienne

Un ancien palais des remparts reconverti en hôtel, où toutes les chambres sont des suites dotées d’une cuisine : on se sent davantage dans un appartement somptueux que dans un hôtel. En sous-sol, six caves abritent des dizaines de milliers de bouteilles et accueillent des visites et dégustations guidées par un sommelier. Un restaurant étoilé au Michelin et un spa réservé aux clients occupent le même bâtiment.

S’y rendre

À environ 10 minutes à pied de Stubentor (U3) ou de Schwedenplatz (U1, U4)

Avant de partir

Réservez la visite des caves avant votre séjour.
Le bar à vin annonce des concerts de jazz le samedi soir.
Saint-Étienne est à environ dix minutes à pied.
Quand y aller: Se remplit tôt pendant les marchés de Noël en hiver.

On aime

Toutes les chambres sont des suites avec cuisine, souvent en duplex.
Environ 60,000 bouteilles dans les caves, avec visites et dégustations guidées par un sommelier.
Piscine, sauna et spa réservés aux clients.

On aime moins

Cher : les suites démarrent à plusieurs centaines d’euros la nuit.
Des chambres ont été rénovées à certaines périodes ; renseignez-vous avant de réserver.

Près de Palais Coburg Hotel Residenz

Ribs of Vienna — Travers de porc sous les voûtes d’une cave de 1591, €25.90
Gasthaus Pöschl — Une auberge sur une petite place ; escalope de veau €29
Plachutta Wollzeile — Tafelspitz servi dans sa marmite en cuivre, €36.90
Mozarthaus Vienna — Le seul appartement viennois de Mozart encore conservé, où est né Figaro
Café Prückel — Décor des années 1950 et piano le soir