Café Sacher Wien
Café Sacher Wien (Hotel Sacher)
L’Original Sacher-Torte avec crème fouettée, €11.50
⚠ File d’attente · réservation possible
- Horaires
- Tous les jours 07:00–23:00, petit-déjeuner 7–11 (horaires officiels)
- Budget
- €19–25 par personne
- Adresse
- Philharmonikerstraße 4, 1er arrondissement (rez-de-chaussée de l’hôtel Sacher)
Un café au rez-de-chaussée de l’hôtel Sacher, entre fauteuils de velours rouge et lustres. Y déguster l’Original Sacher-Torte est devenu un rituel viennois : une génoise dense au chocolat, une couche de confiture d’abricots sous un glaçage au chocolat dur, le tout servi avec une généreuse cuillerée de crème non sucrée pour €11.50 (tarif officiel). Le café apparaît aussi dans le film « La Femme au tableau ». Si la file s’allonge à la porte, passez par la réservation en ligne officielle.
S’y rendre
- À environ 2 min à pied de Karlsplatz (U1/U2/U4, sortie Oper)
Avant de partir
- Réservez en ligne sur le site officiel pour éviter la file.
- D’après les avis, le créneau du petit-déjeuner, de 7h–11h, est plus calme.
- La boutique Sacher voisine vend des gâteaux entiers dans des coffrets en bois (à vérifier sur place).
- Quand y aller: 7h–9h
On aime
- Prenez un peu de crème à chaque bouchée de gâteau ; seul, il est sucré et dense.
- Une formule gâteau + boisson chaude + eau à €24.50.
- Ouvert de 7h à 23h, avec aussi de vrais repas (saucisses Sacher à €15.50, entre autres).
On aime moins
- €11.50 la part et €7.50 le Melange : cher, même pour Vienne.
- Une clientèle surtout touristique, loin du calme d’un café viennois.
Près de Café Sacher Wien
- Hotel Sacher Wien — Une nuit sous le toit qui a inventé la Sachertorte
- Opéra national de Vienne (visite et places debout) — Une visite de 40 minutes le jour, des places debout à petit prix le soir
- Würstelstand Bitzinger de l’Albertina — Un kiosque à saucisses ouvert jusqu’à 4h ; saucisse au fromage €6
- Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker — Le café d’un pâtissier impérial, l’Opéra à la fenêtre
- Albertina — De Monet à Picasso, puis la vue sur l’Opéra depuis la terrasse