Sakurai Japanese Tea Experience

櫻井焙茶研究所

Un bar à thé qui explore le thé japonais par l’assemblage et la torréfaction

Horaires

Bar à thé : en semaine 11:00–23:00 (dernière commande 21:30), week-ends/jours fériés 11:00–20:00 (dernière commande 19:00)

Adresse

Spiral, 5e étage, 5-6-23 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-0062

Au cinquième étage de Spiral, Sakurai aborde le thé japonais à travers l’assemblage et la torréfaction. Thé et wagashi rythment la visite en journée ; le soir, boissons à base de thé et petite restauration donnent au lieu une autre ambiance.

S’y rendre

• Omotesando

Avant de partir

• La fermeture est plus tôt les week-ends et jours fériés qu’en semaine.
• Un lien de réservation est proposé, mais vérifiez les conditions d’accueil pour votre date.

On aime

• Le thé japonais exploré par l’assemblage et la torréfaction
• Salon de thé en journée et bar à thé le soir

On aime moins

• Les propositions de saison et le service du bar peuvent changer

Près de Sakurai Japanese Tea Experience

• HIGASHIYA man Aoyama — Une petite boutique de wagashi, de manju tout juste cuits à la vapeur et de douceurs
• Tonkatsu Maisen, maison mère d’Aoyama — Un filet pané assez tendre pour être coupé aux baguettes, dans d’anciens bains publics
• Musée Nezu — Art asiatique et promenades au jardin à Aoyama
• KOFFEE MAMEYA Omotesando — Un petit comptoir à café où le choix des grains commence par une conversation
• Trunk Hotel — Un hôtel-boutique engagé dans les petites rues de Harajuku