Ya Rou Bian
鴨肉扁
Une adresse d’oie et de nouilles à Ximen, ouverte depuis 1950
- Horaires
- Tous les jours 11:30-21:20
- Adresse
- 98-2, Sec. 1, Zhonghua Rd, district de Wanhua
Ouvert en 1950 pour vendre du canard, l’établissement a ajouté l’oie deux ans plus tard. Le nom parle de canard, mais l’oie tient désormais la vedette. Le rez-de-chaussée est étroit et animé, tandis que l’étage offre plus d’espace. Beaucoup commandent les nouilles de riz ou les nouilles.
S’y rendre
- Accessible à pied depuis le métro Ximen
Avant de partir
- Montez à l’étage si le rez-de-chaussée est plein.
- Accompagnez l’oie de nouilles de riz ou de nouilles.
- Le restaurant a déjà déménagé ; vérifiez d’abord son emplacement.
- Quand y aller: En dehors des heures de pointe des repas
On aime
- Ouvert depuis 1950
- L’oie en vedette
- Juste à côté de Ximen
On aime moins
- Le rez-de-chaussée est exigu.
- Certains trouvent la portion d’oie petite.
Près de Ya Rou Bian
- Solaria Nishitetsu Hotel Taipei Ximen — Un 4 étoiles soigné de gestion japonaise en bordure de Ximending, ouvert en 2023
- Ximending — Passage arc-en-ciel et nouilles à manger debout : le Myeongdong de Taipei
- Just Sleep Ximending — À deux minutes du MRT Ximen, avec en-cas et café gratuits
- Ay-Chung Flour-Rice Noodle (Ximending) — Une soupe épaisse de nouilles à la bonite et aux intestins, à savourer debout dans la rue
- Mala Hot Pot (succursale de Hankou, Ximending) — Fondue à volonté à deux bouillons à Ximending, boissons et desserts compris