Addiction Aquatic Development

上引水產

Sushis et sashimis à un comptoir de 12 mètres où l’on mange debout, au cœur d’une halle de produits de la mer

⚠ Espèces uniquement

Horaires

Tous les jours 07:00–22:00 ; espace de produits de la mer vivants 06:00–16:00 (site officiel)

Budget

Environ US$50 au total

Adresse

18, Aly 2, Ln 410, Minzu E Rd, district de Zhongshan

Dans une halle aux allures d’entrepôt, près du marché aux poissons de gros, se côtoient un comptoir de produits de la mer, une épicerie, un traiteur, une salle de fondue et un bar à sushis où l’on mange debout. L’attraction, c’est le comptoir de 12 mètres dirigé par le chef, où vous dégustez sushis et sashimis sur vos deux pieds. C’est propre et moderne, sans odeur de poisson. Un client s’enthousiasmait pour les crevettes et les noix de Saint-Jacques crues ; un autre constatait qu’il n’y avait déjà plus d’oursin en milieu de matinée.

S’y rendre

• À environ 1 km des métros Xingtian Temple ou Zhongshan Junior High ; le taxi est plus pratique

Avant de partir

• Les produits prisés comme l’uni, l’oursin, sont épuisés dès le milieu de matinée ; venez tôt.
• Prévoyez suffisamment d’espèces ; les cartes ne sont pas acceptées (source officielle).
• Combinez avec le musée du Palais ou Shilin, accessibles en un court trajet de taxi.
• Quand y aller: Les matins de semaine

On aime

• Juste à côté du marché de gros ; les clients trouvent les produits frais et moins chers qu’au Japon.
• Ouverture à 7 heures du matin, pratique avant le musée national du Palais.
• Sushis, fondue et courses d’épicerie sous le même toit.

On aime moins

• Au bar à sushis, on mange uniquement debout.
• Loin du métro, et paiement en espèces uniquement.

Près de Addiction Aquatic Development

• Musée des Beaux-Arts de Taipei — Le premier musée d'art moderne de Taïwan
• Fu Ba Wang Pork Knuckle — Du riz au jarret de porc qui fait déborder la file dans la ruelle ; le morceau en quantité limitée part vite
• Mandarin Oriental, Taipei — Un 5 étoiles au calme sur Dunhua N. Rd, avec spa et grandes tables
• Fika Fika Cafe — Un café-torréfacteur nordique : roulé à la cannelle et flat white
• amba Taipei Zhongshan — Petit hôtel de 89 chambres près des ruelles de cafés de Zhongshan, certaines avec balcon