Taberna Coloniales

Porc sauce au whisky et aubergines au miel

Horaires: Tous les jours 13h-16h et de 20h à minuit
Adresse: Plaza Cristo de Burgos 19

Une petite place avec des tables en terrasse et un attroupement devant la porte au déjeuner comme au dîner. Les portions sont généreuses et les prix restent raisonnables : voilà pourquoi les habitués reviennent. Les deux incontournables sont le filet mignon de porc sauce au whisky (solomillo al whisky) et les aubergines frites nappées de miel. Pas de réservation, et les avis évoquent 15 à 30 minutes de queue aux heures de pointe.

S’y rendre

Ni métro ni tram ; à environ 5 minutes à pied du Metropol Parasol

Avant de partir

Arrivez juste avant 13h ou 20h pour limiter l'attente.
Deux personnes peuvent partager deux ou trois assiettes.
La terrasse est en plein air : regardez la météo.
Quand y aller: Dès l'ouverture du déjeuner

On aime

Filet mignon de porc sauce au whisky
Aubergines nappées de miel
Des places en terrasse sur la place

On aime moins

Sans réservation : attendez-vous à faire la queue aux heures de pointe
Les grandes assiettes limitent les dégustations quand on vient seul

Près de Taberna Coloniales

Bar Garlochí — Des cocktails dans un bar-sanctuaire dédié à la Semaine sainte
El Rinconcillo — Épinards et pois chiches dans un bar ouvert depuis 1670
Bar Alfalfa — Des bruschettas à manger debout au comptoir
Metropol Parasol (Las Setas) — Une immense canopée de bois en forme de champignons, à parcourir à pied
Oasis Backpackers' Hostel Sevilla — Une auberge pour routards près de la vieille ville