Andongjang

안동장

Cuisine chinoise depuis 1948, berceau du jjamppong aux huîtres

Horaires

En semaine 11:30–21:30 ; week-end 11:30–20:00

Budget

₩9,500–11,000 par pers.

Adresse

124 Euljiro, Jung-gu, Séoul

Un restaurant sino-coréen d’Euljiro ouvert depuis 1948. On raconte que le jjamppong aux huîtres y aurait été servi pour la première fois. Vous choisissez un bouillon clair ou épicé. Aujourd’hui tenu par la troisième génération, il attire les amateurs de jajangmyeon à l’ancienne.

S’y rendre

• Près de la station Euljiro 3-ga

Avant de partir

• Le week-end, le service se termine à 20h : venez plutôt en semaine pour dîner.
• Le jjamppong aux huîtres coûte environ 11,000 wons.
• Après le repas, flânez dans les ruelles d’Euljiro.
• Quand y aller: En semaine après 13h

On aime

• Choisissez un bouillon clair ou épicé pour le jjamppong aux huîtres.
• Trois générations aux fourneaux depuis 1948.
• Des plats à l’ancienne comme le samseon gan-jajang figurent toujours à la carte.

On aime moins

• Une file peut se former au déjeuner.
• Ferme plus tôt le week-end.

Près de Andongjang

• Eulji Dabang — Du thé ssanghwa dans un salon de thé vieux de 40 ans
• Allée du nogari d'Euljiro (Manseon Hof) — Tabourets en plastique dans une ruelle d'imprimeurs, lieu séché et bière pression
• Pyeongnaeok — Naengmyeon du Nord depuis 1950, salade de poulet pour commencer
• Joseonok — Des côtes de bœuf sur briquettes de charbon depuis 80 ans
• Coffee Hanyakbang — À Euljiro, un café sous une ancienne enseigne d'herboristerie