Myeongdong Kyoja (établissement principal)

명동교자 본점

Kalguksu au bouillon de poulet épais et kimchi explosif à l'ail

Horaires

Tous les jours 10:30–21:30, dernière commande 20:30, sans interruption (blog d'août 2026, OSM)

Budget

₩12,000–25,000 par personne

Adresse

29 Myeongdong 10-gil, Jung-gu

Un spécialiste du kalguksu qui tient bon au milieu des rues commerçantes de Myeongdong. De fines nouilles plongent dans un riche bouillon de poulet, garni de viande hachée et de quatre petits raviolis. Le kimchi servi à côté déborde d'ail cru, piquant et mordant, au point que certains reviennent rien que pour lui. La rotation des tables est rapide : même les longues files avancent vite, et les suppléments de nouilles et de bouillon sont gratuits sur demande.

S’y rendre

• Station Myeongdong (ligne 4), 5 minutes à pied

Avant de partir

• Vous payez dès que vous vous asseyez ; la carte ne compte que quatre plats.
• L'ail reste longtemps en bouche ; prévoyez du chewing-gum si vous avez un rendez-vous ensuite.
• Si la file de l'adresse principale est longue, le deuxième établissement tout proche propose la même carte.
• Quand y aller: Avant 11h ou 15h–17h

On aime

• Un repas bouclé en une dizaine de minutes, parfait entre deux boutiques.
• Le kimchi à l'ail est mordant mais addictif, selon presque tous les avis.
• Nouilles et bouillon resservis gratuitement.

On aime moins

• ₩12,000 le bol de nouilles, ce n'est pas donné.
• Paiement d'avance et rotation rapide : on ne vient pas pour s'attarder.

Près de Myeongdong Kyoja (établissement principal)

• Hadongkwan — Un gomtang pour un repas coréen à Séoul.
• L7 Myeongdong by LOTTE — Un quatre-étoiles juste à côté de la station Myeongdong, avec bain de pieds sur le toit
• Myeongdong — Boutiques de cosmétiques le jour, stands gourmands le long des rues le soir
• ibis Styles Ambassador Seoul Myeongdong — Au cœur de Myeongdong, chambres à partir de la tranche des 80,000
• Hotel28 Myeongdong — Un hôtel de 83 chambres à Myeongdong, noté 9.3