Susukino

すすきの交差点（ニッカウヰスキー看板）

Ramen, grillades d’agneau et bars sous le regard du personnage Nikka Whisky

Horaires

Les rues ne ferment jamais ; horaires variables selon les commerces

Billets

Gratuit

Adresse

Carrefour de Susukino, Minami 4-jo Nishi 4-chome, arrondissement de Chuo, sous l’enseigne Nikka Whisky

Au carrefour de Susukino, le barbu de Nikka Whisky vous observe depuis une enseigne qui couvre tout un mur d’immeuble. Autour du carrefour, ruelles de ramen, restaurants de grillades d’agneau, izakaya et bars se concentrent sur plusieurs îlots : la plupart des soirées à Sapporo finissent ici. Juste au nord, la galerie couverte Tanukikoji mêle parapharmacies, Don Quijote et vieilles boutiques familiales, bien pratiques par temps de pluie. Plus tard dans la nuit, le côté quartier chaud se fait plus visible ; passez simplement votre chemin devant les rabatteurs.

S’y rendre

• Juste au-dessus de la station Susukino (ligne Namboku), ou à environ 10 minutes à pied d’Odori par Tanukikoji
• Durée de visite: 1–3 heures, repas compris

Avant de partir

• Photographiez depuis l’angle opposé en diagonale du carrefour pour cadrer toute l’enseigne Nikka
• Ne suivez jamais un rabatteur dans un bar ; choisissez vous-même vos adresses
• Sous la pluie ou la neige, rejoignez Odori par Tanukikoji ou le centre commercial souterrain Pole Town
• Quand y aller: 18h–21h, quand les enseignes sont allumées et les restaurants battent leur plein

On aime

• Le carrefour sous l’enseigne Nikka est la photo nocturne emblématique de Sapporo
• Ramen, grillades d’agneau et curry en soupe, le tout à moins de cinq minutes à pied
• Relié à la galerie couverte Tanukikoji : la météo compte à peine

On aime moins

• Tard la nuit, les rabatteurs apparaissent et les divertissements pour adultes prennent le dessus
• Les restaurants de ramen célèbres ont de longues files d’attente le soir

Près de Susukino

• Jingisukan Yoyotei (adresse principale de Sapporo) — Agneau à volonté sur des grils sans fumée
• Sapporo Stream Hotel — Un hôtel neuf avec grand bain, au-dessus du centre commercial du carrefour de Susukino
• The Nikka Bar — Le bar phare de Nikka pour découvrir Yoichi, Miyagikyo et Taketsuru
• Uni Senmonten Marukawa — Un izakaya consacré à l’oursin, tenu par un transformateur de Nemuro
• Sumire (Susukino) — Une soupe brûlante sans vapeur : la référence du ramen miso de Sapporo