Sukiyaki Sankosha

すき焼三光舎

Du sukiyaki mijoté dans un miso secret depuis 1917

⚠ Fermé dim. et jours fériés

Horaires

Déjeuner 11:30–14:30 (dernière commande 14:00) ; dîner 17:00–22:30 (dernière commande 22:00) ; fermé les dimanches et jours fériés

Budget

Cher

Adresse

2F Recolte Sapporo, Minami 4-jo Nishi 2-chome, Chuo-ku

Cette maison de sukiyaki et de shabu-shabu a ouvert en 1917. Elle utilise du bœuf noir japonais sélectionné et une recette de miso transmise depuis cette époque. Vous y trouverez des salons privés avec tables kotatsu et espace pour les jambes, des places à table et une grande cave à vins. Déjeuner 11:30–14:30 et dîner 17:00–22:30. Une belle adresse pour un dîner où prendre son temps près de Susukino.

S’y rendre

• À environ 2 min des stations Susukino ou Housui-Susukino

Avant de partir

• Dernières commandes : 22:00 au dîner, 14:00 au déjeuner.
• Pour un salon privé, réservez au 011-513-3548.
• Shabu-shabu et steak sont également proposés.
• Quand y aller: Dîner

On aime

• Un sukiyaki au miso secret transmis depuis 1917.
• Salons privés avec tables kotatsu et espace pour les jambes dès deux personnes.
• Une cave à vins dont la sélection est signée par un sommelier.

On aime moins

• Fermé les dimanches et jours fériés, avec quelques fermetures ponctuelles.
• Les prix ne sont pas en ligne ; renseignez-vous sur le budget à l’avance.

Près de Sukiyaki Sankosha

• Parfaiteria PaL — Le parfait « shime », le dessert de fin de soirée de Sapporo
• The Bow Bar — Un bar à whisky écossais avec 400-500 single malts
• Cafe Noymond — Un café à parfaits ouvert tard
• Barlor Penguin-do — Glacier le jour, bar à parfaits le soir
• The Nikka Bar — Le bar phare de Nikka pour découvrir Yoichi, Miyagikyo et Taketsuru