Zum Fidelen Affen

Zum fidelen Affen

La taverne du « Singe joyeux », sous des voûtes du XVIIe siècle, uniquement au dîner

⚠ Dîner uniquement, fermé le dim.

Horaires

Lun.–sam. 17:00–24:00 (cuisine jusqu'à 23:00), fermé le dim. (office de tourisme)

Budget

€20–35 par personne

Adresse

Priesterhausgasse 8, entre Linzer Gasse et Steingasse

Une taverne dans une ruelle de la rive droite, signalée par une enseigne au singe peint. Les tables en bois se serrent sous des voûtes du XVIIe siècle ; en été, environ 70 places s'ajoutent dans le jardin. Les habitués commandent l'« Affensteak » (longe de porc sur rösti, à la carte depuis 1989) et les Pinzgauer Kasnocken au fromage. L'établissement a reçu le prix salzbourgeois de la culture de la bière : la pression est donc soignée.

S’y rendre

• Pas de métro ; à environ 5 min à pied des jardins de Mirabell

Avant de partir

• Réservez au +43 662 877361, surtout les ven.–sam.
• Les prix proviennent d'une carte d'octobre 2024 ; ils ont peut-être augmenté.
• Prolongez ensuite la soirée par une promenade dans Steingasse.
• Quand y aller: En semaine, le soir vers 18:00

On aime

• Moins de touristes que dans la vieille ville, davantage l'esprit d'un bistrot de quartier.
• Les petites portions permettent de partager facilement plusieurs plats.
• Schnitzel de veau ou de porc : vous choisissez selon votre budget.

On aime moins

• Ouvre seulement à partir de 17:00 ; fermé le dimanche.
• Exigu et bruyant ; réservations apparemment par téléphone uniquement.

Près de Zum Fidelen Affen

• Gablerbräu — Une auberge de Linzer Gasse, attestée comme brasserie en 1408
• Café Classic — Un café dans la maison de la famille Mozart
• Hotel Bristol Salzburg — Un cinq-étoiles à l'ancienne près des jardins Mirabell
• Café Bazar — Café traditionnel en surplomb de la rivière
• Hotel Sacher Salzburg — Un palais blanc au bord de l’eau, la vieille ville et la forteresse à la fenêtre