Fergbaker
Fergbaker (Shotover Street)
La boulangerie voisine de Fergburger : des tourtes à la viande, sans la queue
- Horaires
- Tous les jours 6h–2h (site officiel, oct. 2026)
- Budget
- NZ$8–15 par personne
- Adresse
- 40 Shotover Street, Queenstown 9300 (à côté de Fergburger)
D'abord chargée de fabriquer les pains de Fergburger, cette boulangerie possède désormais son propre comptoir. Même quand l'adresse voisine est prise d'assaut, on entre généralement ici sans attendre. La spécialité à goûter est la tourte à la viande néo-zélandaise ; celle aux morceaux de bœuf et au fromage, généreusement garnie, est la plus vendue. L'ouverture à 6h permet à beaucoup d'y prendre leur petit-déjeuner avant le bus pour Milford Sound. On trouve aussi des croissants et des doughnuts, mais les éloges vont surtout aux tourtes.
S’y rendre
- Juste à côté de Fergburger, à trois minutes du lac
Avant de partir
- Si la file de Fergburger est décourageante, une tourte ici est une bonne solution de repli.
- Mangez-la chaude, mais attention à la première bouchée : la garniture est brûlante.
- Pour une longue journée d'excursion, achetez-en une deuxième à manger dans le bus au déjeuner.
- Quand y aller: 6h–9h
On aime
- La tourte au bœuf et au fromage contient de gros morceaux de viande et compte parmi les meilleures de la ville.
- Ouvert de 6h à 2h, pratique avant le départ d'une excursion matinale.
- Une tourte coûte environ NZ$8.50, l'un des moyens les moins chers de se rassasier dans la coûteuse Queenstown.
On aime moins
- Presque aucune place assise ; c'est une adresse à emporter.
- Les viennoiseries sucrées divisent ; certains estiment que seules les tourtes sortent du lot.
Près de Fergbaker
- Fergburger — Le burger plus grand que votre main pour lequel tout le monde fait la queue
- Sofitel Queenstown Hotel & Spa — Un cinq étoiles avec hammam dans une ruelle calme du centre
- Jervois Steak House — Côte de bœuf maturée à sec et steaks, au premier étage
- Vudu Cafe & Larder — Un café lumineux pour bruncher au bord du lac dès le matin
- The Cow — Des pizzas dans une étable en pierre des années 1860, désormais Bib Gourmand